공식 정보
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점포명 |
Sushi Mukai(Sushi Mukai)
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장르 | 스시(초밥)、일본술、해물 |
예약・문의하기 |
050-5596-4074 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区勝どき3-5-9 |
교통수단 |
도에이 오에도선 카츠도키역 도보5분 가치도키 역에서 200 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
전화로 상담해주십시오. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.11.6 |
전화번호 |
03-3520-8833 |
蒸し暑いですね。
こんな時は蕎麦とか冷やし中華みたいにツルッとイケるものが良いんでしょうけど、何故かお鮨が食べたくなりましてね。
一休レストランで当日予約が取れるお店を探しましたら有ったんです。勝どきと言えば、ウチのカミさんの職場がある所なんですが行ったことがなくてですね。良い機会だと思い、予約させていただきました。
で、実際に勝どきに降り立ったのですが、タワマンが多いですね。と言いますか、そんなに多いわけではないのでしょうが、目立ちますよね。で、喫煙所が無いというのもあるのでしょうが、空気も街並みも綺麗です。そんな事を考えながら歩いていると、アッという間にお店に着きました。
お店はカウンターのみのようで、10席ほどありました。場所も住宅街にあり、ひっそり隠れるような感じでしたので、若いカップルさんのデートには良いかもな、なんて思いました。
<本日のラインナップ>
1万円のコース
(ツマミ)
夏野菜 お出汁のジュレ
蟹と帆立の甲羅焼き 土佐酢
(握り)
鯒 昆布締め
帆立 炙り 七味
真蛸 塩とレモン
鯵
かます
つぶ貝
勘八 漬け
車海老
大トロ
味噌汁
雲丹
金目鯛 海苔巻き いくら載せ
※追加の巻物
干瓢巻き
鉄火巻き
納豆巻き
全体的に優しめなお味で、最小限の仕事で素材の良さを引き出すという良い意味でお鮨屋らしさが出ていたように思います。
ツマミの一皿目の夏野菜とお出汁のジュレを合わせたものなんて、お味の優しさとか冷やしてある加減の丁度良さとか素晴らしかったです。これは無限に食べていられるヤツでしたね。
握りは大体どのネタにもひと仕事加えてあり、赤酢のシャリに負けていなかったと思います。1貫目の鯒(こち)、5貫目のかます、7貫目の車海老とこちらのお店のシャリは特に合っていたと思います。
あと、ランチのコースで大トロ出してくださるなんてかなり良心的だなぁと。良心的なのは、追加用のメニューカードが用意されていて、キチンと価格表示されている点ですね。カウンターのお鮨には慣れていない人にはとても有り難いのでは?そして追加用の巻物に納豆巻きが有るのも嬉しすぎました。納豆巻きって街寿司なら有るかもですけど、ある程度の価格帯以上のお鮨屋さんにはありませんもんね。実際、美味しかったです。
大将他従業員の皆様がアタシのようなおひとり様でもリラックスして食事が楽しめるように空気を作っているところがとても好印象でした。また来ますね!ご馳走様でした(*´∀`*)
※本日のお会計:¥15,000くらい