리뷰 목록 : Hanabusa

カレー南蛮うどん950
ばくだん納豆750
ブロッコリーのイタリア風600

家族はもり更科680、東スポ揚げ餃子680、出巻玉子650、ダメ元で冬メニューの青海苔豆腐650など

酒は
...

３つのお蕎麦とうどんすきがいただける都内でも有名なお蕎麦屋さんの「はなぶさ」さんですが、７月以降は夜だけの営業になり、今よりもおつまみの種類も大分絞られるということで、お昼も夜も楽しめるのは、今月一杯...

7月でランチ終了だそう。その前に伺いました。いただいたのは穴子天もり。蕎麦は更科、江戸前、田舎の３種類から選べるのがいい。その日の気分で自分の好みを注文出来るのは嬉しい。天ぷらはまあ普通に美味しかった...

葉わさびは、ちょこっとづつ食べないと辛さで泣く。
刺身こんにゃくでさっぱり。
ばくだんはちょうど良い味付け。
カツ煮は多分２回に分けて玉子を入れてそうで、ほぼ生のままの感じのもあり、カツのパン粉...

門前仲町へ行く予定がありランチをリサーチ。駅から少し離れているけれど人気のお店ということで訪問。土曜日の昼過ぎで１組待ちの満席。10分ほどで入店。
お蕎麦は3種類から選べます。海老天もりをオーダー。...

土曜日のお昼に門前仲町駅から徒歩7分くらいにあるお蕎麦屋さんのはなぶさに行ってきました。

時間は12時位でしたが、ギリギリ並ばずに少し待って入れました。店内はそんなに広くなく、テーブル席が4組分...

はなぶさ膳1150江戸前
家族はなっとう950と桜切り蕎麦もり860

ビールは頼んだけど、慌ただしいのでつまみ無し

はなぶさ膳は汁や煮物が楽しめるが、ご飯抜きで良い、というかご飯を食べる...

梅1420とり南蛮うどん
家族はカレー南蛮ともりそば

寒いのでとん汁うどんと思ったが、今シーズン終わりとのこと
とりがゴロゴロ入ってる
うどんも手打ちらしさがあって好き
ねぎとろも美味し...

出巻玉子650
青のり豆腐650
ほうれん草と豚肉の胡麻酢和え650
カレー南蛮950そば江戸前

お楽しみ冷酒600くどき上手の純米吟醸
魔王1100ロック
お通しの昆布の和え物が美味...

土曜の夜に予約して店に向かいました。

そば屋さんながら種類豊富な酒のつまみが用意されており、まずはしっかり飲みつつ最後に締めのそばを頂けます。

つまみ類はどれも提供が早く短期な江戸っ子には...

妻との今年の夜の外食の〆ははなぶささんで。
今年最後の出勤を終え、蕎麦で〆ます。

今年もいろいろとお任せで出して頂きました。
お通し、まぐろブツ、板わさ、葱とあさりの深川煮、下町名物レバーフ...

はなぶさ膳1150
瓶ビール麒麟中630
あとはいつもの更科ざるとカレー南蛮

煮物とご飯が付いてるお得なセット
カレー南蛮とご飯も美味しかった
蕎麦はやはり太くなって喉越しが悪くなった気...

アボガドとマグロのわさびマヨ和え700
カキフライ800
青のり豆腐650
もり680
蛤うどん1350

不動　吊るし搾り純米吟醸900
魔王1100

お酒はちょい甘めに感じた
...

地元の人しか来ないようなロケーションで、近所の人か近所に勤めている人でお昼時は賑わう。

既製品じゃない穴子があるのが、うれしい。

お蕎麦は二八、田舎と更科まであるのも、うれしい。

豚...

今宵のお目当て、東京スポーツ新聞社のプロデュースした「東スポ餃子」は
新聞不況のさかな新たなビジネスとして販売したところ爆発的に売れ、
業績を回復させたという代物。
基本は通販での販売ですが、東...

恐ろしく居心地が良い店。
そばやうどんがメインだが、夜には居酒屋系のメニューが並びゆっくりできる。

さらに東スポの会社が近くにあるからか、「東スポ餃子」も食べられる。良質なニンニクが3個使われ...

2023.10.26 はなぶさ
【3種類の蕎麦が楽しめるけど、うどんも美味しいお蕎麦屋さん】
場所：〒135-0046 東京都江東区牡丹２丁目２−１５ はなぶさ
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門前仲町～越中島界隈。
運河と川に囲まれた、地元世田谷区とは明らかに違う雰囲気の街並み。
橋を渡る散歩が好きで、この辺りも結構来たりします。

前に歩いていて気になっていたお蕎麦屋さん。
ラ...

蕎麦・うどんともに手打ちです。
蕎麦は田舎・江戸前（二八？）・更科の３種類です。
天せいろを江戸前でいただきました。
蕎麦は風味をしっかり感じます。
つなぎのせいかな？少し柔らかい感じの歯応え...

納豆蕎麦が食べたくなり訪問。

しかし納豆蕎麦は終わってしまったとの事で
今回はめかぶ蕎麦を田舎麺で注文。

想像以上にたっぷりとのっためかぶがサッパリしてとても美味しかった。
田舎麺の蕎...