またビッグアメリカシリーズが始まったので(笑) : McDonald's

イオン東雲ショッピングセンター２F、フードコート内にある『マック』。　
フードコート店であるため、際立った特徴はない。　平日でも母子で夕食を取る姿が
数多く見受けられる。　お母さんがた、できれば夕食は作ってあげてください。
また、街なか店舗と比較すると接客に難があることが多いフードコート店舗。　
この店も例外ではなかったが、この店の接客姿勢は、いい方向に変わってきてるね。


【'12/03/28 （'12/03 訪問）「Big America」の４種類のサンドについて 】・・・・

今年は第３弾であったが、３という数字はつかなかった。（昨年はBig America 2だった）
今回も全４種類のサンドを完食したのでまとめておく。

第１弾グランドキャニオンバーガー　単品４２０円。　
一部店舗（２６０店舗）では昨年１２月２６日から先行販売されていたこのサンド、
全国発売は年が明けた１月４日だった。　TVからまたケニー・ロギンスの能天気な
歌声が聞こえてくる。　映画『フットルース』を知らない世代にとっては、もはや
完全にマクドナルドのテーマソングだな(笑)。　
ちなみに自分はというと“味なことやる♪”世代。
それはともかくネーミングがずいぶんピンポイント。　あの侵食された断崖絶壁の
迫力をサンドで表現したかったのであろうか。　ま、それにしても最近のサンドの
値段は高いね。　そろそろファストフードのサンドとしての上限価格が見えてきた
感じかな。
さて、今回はテイクアウト。　グランドキャニオンはラップを開いてみると、
思ったほどの高さはなかった。　CMと比較してみると、別物のようだねえ。
パティのはみ出し方なんて見ると、ひと回り大きさが違うように見える。　
ま、いいか、いつものことだし。　雄大なそそり立ち感は弱かったので、せめて
「断層を見てやろう」と思い立ち、キッチンからパン切りナイフを持ってきて
一気に切ってみる。
「おおっ」　マックにしてはなかなか美しい断層が現れた。（写真）
で、肝心な味。　ん？　これは今までのビッグアメリカとはちょっと違う。　
なんとなく美味しいんだな。　
これまでマックの場合、ソースの味で全体を台無しにすることが多かったんだけど、
ステーキソース風の今回の商品は割といけている。　全体的に広がる香りが、
サンドとしてはいいと思う。　ただ、個人的にはせっかくこのネーミングならば、
ちょっと悪乗りしてでもいいのでもう１段上乗せするとか、ハジケて欲しかった
ような気がする。　今のマックにはそういう部分がやや足りない。　おとなしすぎ。

第２弾ラスベガスバーガー　単品４２０円
１月２７日（金）発売の第２段がこちら。その名もラスベガス。　さて、なぜに
ラスベガスか？聞いてみたところ、賑やかだから、なんだってさ。　なら、どんだけ
賑やかなのか食べてみた結果、そんなに賑やかではないということが判明した(笑)。
ただ、去年のシリーズと比べると、味の組立ては格段によくなってると思う。
なんにせよ、あんまり人前でめくってみたりする行為はエチケットに反するので、
純然と食べてみたところ、はみだした白いソースにものすごい主張を感じる（！）
HPをみてそれがクリームチーズだと知ったのだが、現場ではてっきりスライスチーズと
マヨネーズの味なんだと思った。　だめな舌(笑)。
それから不思議なことに、メニュー写真でパティの上でなかなか目立っている
オニオンソテーみたいなソース？　これぜんぜん感じない。　一体何だったか判らず仕舞。
これもHPによって味付けしたオニオンとビーフだってことを知ったのだが、素人的には
１００％ビーフのパティにビーフのソテー載せてどうする？って感じ。
高級＝牛肉＝賑やかという図式なのかもしれないけど、いかにも前時代的な発想。
せっかくやってることを、わかってもらえない、そんな可哀想なサンドといえる。

第３弾ブロードウェイバーガー　単品４２０円
２月１７日（金）に発売になった第３弾。　今回のネーミングもなぜに？と
当然のことながら思うよね。　HPによると、個性的な食材を組み合わせることによって、
世界中の様々な才能が集うブロードウェイミュージカルの世界観を表現しているのだそうだ。
笑。　そうかあ？もはやついていけん。　確かにいろいろ入っている。　だけど何だかもう
無理矢理BigAmericaを続けているだけのような印象は否めない。　完全にネーミングも
コンセプトもこじつけになっちゃってる。　やっぱり食べ物に土地やエリアの名前をつける
のなら、名物料理や特産物で行って欲しいね。　街のイメージというのは人それぞれ
だからさ。　どっちかというと様々な才能が集まったニューヨークのブロードウェイという
よりも、いろいろな店がごちゃごちゃとひしめく中野ブロードウェイと言ったほうが
このバーガーのイメージに近いと思うぞ。
とはいえ、サンドされた食材はバランスがとれていておいしいとは思った。　パプリカも
赤と黄色が入ってたりして見た目もいい。　が、前作のオニオンソース同様、今回の
マスタードソースも非常に印象が薄い脇役になってしまっているね。　マヨネーズは
すべての味を包み込んでしまうから、分量の割合に工夫が必要だと思う。　
マックのサンドはすべてにおいてマヨネーズが強すぎる。　これではせっかくのパストラミも
なんだかもったいない。

第４弾ビバリーヒルズバーガー　単品４２０円
最後は３月７日（水）発売。　いつも金曜日なのになぜか水曜日発売。　どうでもいいけどさ。　
今度はハリウッドスターなどセレブリティの邸宅が並ぶ高級住宅地。　思わず失笑。　
いくらシーザーサラダの発祥がカリフォルニアだからといって・・・地名がビバリーヒルズ
しか思いつかなかったのか？
昨年も似たようなことを書いたが、洗練された人工的な街の名前をつけるより、
広大な田舎っぽい名前のほうが、食べ物は美味しそうに感じる。　たとえば
田園調布ラーメンよりも北海道ラーメンのほうが旨そうじゃん。　その点ですでに
失敗作と感じる。　・・・あ、もうネーミングなんてどうでもいいやって思わせた
段階で、このシリーズは崩壊であるナ(笑)
サンド自体はマック初のアボカドソースが使われているが、すでに『サブウェイ』では
以前から使われているもの。　個人的にアボカドは好きだが、このソースは好きじゃない。　
淡白なのでシーザーソースにやられてしまっている感じ。　せっかく入れてるんだから、
「お、入ってる」と思わせなきゃ意味がない。　コスト的に無理なのかもしれんが、
できればスライス希望。　あとはいつものビーフパティ、レタス、オニオン、エッグ、
チーズだもの、結果的にはシリーズを最も特徴のないサンドで締めくくることと
なった感は否めない。

総評
次回またやるなら“Big”　Americaという商品名の意味をもう一度よく考えてみて欲しい。　
ちなみに自分の抱くアメリカのイメージはもっと無駄にでかいんだけどな(笑)
クオーターパウンダーもいいけど、マックにはビッグマックってのがあるじゃん。　
なぜあのボリューム感で行かない？
笑えるような商品を見てみたいような気もする。　“らしさ”が欲しい。
このままだとちょっとイタイ。


【'11/09/29 （'11/09 訪問）期間限定オーロラチキンを食べた】・・・・・・・

今回のマックのサンドは９月１７日から期間限定販売されているオーロラチキン。
通常だといくらくらいするものなのかよく知らんが、１５０円で販売。　
ラップを開いてみると、ずいぶんとペシャンとしたサンドだったが、
食べてみると意外といける。
このところのマックのチキン系のサンドはわりと外さなくなってきた。　
オーロラという冠を被っているにしては、オーロラソースの量が少ないような
気もするが、チキン自体の揚げ方がさくさくクリスピータイプで
歯ざわりもいいし香ばしいので、パパっと食べるのにはいいかも。　
できればもう少しレタスを多くして、食感にシャキっとした爽やかさを
与えてくれると尚うれしい。　ま、１５０円なら仕方ないか。　野菜高いしナ。
店員のSさんという女の子の接客は、おじぎから始まりスマイルまで丁寧だった。


【'11/03/10 （'11/03 訪問）「Big America２」の４種類のサンドについて】・・・・・

マックといえどもフードコート店はムスッとした感じで接客する店員が多いが、
ここの店は特にそう感じる。　
関係ないけど、世界的には店舗数で先日『サブウェイ』が『マック』を抜いたね。

第１弾　テキサス２バーガー　単品４２０円
「Big America ２」。　その第1弾がこのテキサス２バーガーを斬りこみ隊長に
1月７日（金）からスタートした。　昨年もこの時期に展開されたBig Americaキャンペーン。　
当時のテキサスバーガーに対しての自分の感想には、あまり好みではないと書いてある（笑）　
確かに塩っからかった印象しか残っていない。
その後、埼玉県内の店で試験販売されていたこの商品を食べたことがある。　
食事中に担当者がやってきて、何枚もアタッチされたアンケート用紙を渡され、
食べるよりも時間をかけてそれに記入をした記憶が残っている。
その試験販売で食べた改良バージョンはチリビーンズの味も香りも良くなっていた
のが感じ取れた。
さて今回のテキサス２バーガー。　結論から言うと、スパイシーでおいしい。　
さすがにシロウトの自分があの時アンケートに記入した、商品に対する改善案は
ひとつも採りあげられていない(笑)が、おそらく試験販売時のレシピほぼそのままで
今回の販売に踏み切ったんじゃないかと思われる。　印象はおんなじ。　
ま、とは言ってもビーフパティはこのシリーズのようにクウォーターパウンドくらいの
ボリュームがあれば、やっぱり満足感は高い。　クーポン持参でマックフライポテトMと
ドリンクＭのセットで７１０円、単品３９０円。

第２弾　アイダホバーガー　単品４２０円
テキサスに続いて、１月２８日（金）から展開されたのがこのアイダホバーガー。
アメリカのアイダホと言えば、誰でも「ポテト」くらいは思い浮かぶ（笑）
自分は一般的な日本人と比較すると、ポテトっていうのはあんまり好きではないほうの
部類に入る人間なので、普段はほとんどじゃがいもを口にすることはない。
だから、もちろんビーフパティのサンドされたハンバーガーとはいえ、バンズに
ハッシュドポテトなんて、淡白な組み合わせは如何なものかと疑いつつ購入。　
ところがこの組み合わせ、案外悪くないと思った。　第１弾のテキサスとは
バンズが違うが、そのせいなのか？　　粒マスタードの香りとブラックペッパーの
パンチがなかなか効いていて、決して淡白な味わいではない。　どちらかと言うと
テキサスよりもアイダホのほうが自分的には好み。　それにしても、ハッシュドポテトを
サンドしている商品なのに、購入時にマックフライポテトとのセットを勧めるなんて、
どんだけポテトが好きなんだよって感じはする（笑）
クーポン持参で３９０円、マックフライポテトMとドリンクＭのセットで７１０円。

一緒にアイコンチキンスナックをひとつ１２０円も購入してみた。　
これに関してはサンドになっている商品のほうが旨い感じがする。　
大きさから言っても価格的にも１００円マック級じゃないか？これ。

第３弾　マイアミバーガー　単品４２０円
２月１１日（金）から登場したマイアミバーガー。　いよいよ第３弾。
個人的には陽気な今回のＣＭは好き。　関係ないけど昔旅先で、早朝のマイアミビーチを
散歩してたら、自主トレ中のオレステス・デストラーデに遭って握手してもらったことが
ある。　すごいでしょ。
ここまでくるとローカル色をどう出してくるのかが楽しみだったが、今回はなんとタコス。
自分は凡人なので、ビーフパティにタコスミートなんていう肉の２乗みたいな組み合わせは
思いつかない。　そういう点では開発者はさすがだと思う。　が、発想の斬新さほど
その味に魅力があるようには感じなかった。　普通に食べ始めて普通に食べ終わるような感じ。
その途中には！も？も何も無い。　ただ、ハンバーガーの食感の中にカリッとした
トルティーヤは合わないと思う。　なんだかこれって、まさかと思っていた所に入っていた
魚の骨とか、オムレツに混じっていた卵の殻と同じような印象がある。　少なくとも
これがバーガーの味を引き立てているとは思えない。　タコスをイメージしているから入れた
んだよ、と言われればそれまでだが、それではハンバーガーとしてのパフォーマンスは
どうなんだよとちょっと突っ込みを入れたくなる、そんなマイアミバーガーである。
マイアミはシーフードが旨いところでもあるので、そっち系で攻めて欲しかった・・・。

第４弾　マンハッタンバーガー　単品４２０円
３月４日（金）から始まった第４弾。　最終章かな？
残念ながらあくまでも個人的な感想を言わせてもらうと、最下位。　シリーズのラストに
これ持ってくるかなぁ。　とにかく、バンズからはみ出ている感は抜群なんだけど、
バランスが悪いのか、それともそのサワークリームが弱すぎるのか、ビーフパティも
食感がパッサパサで、それがパストラミの臭みを悪い方向に増大させてしまっている感じだ。
せっかくのパストラミが非常にもったいない。　サンドなんだから、パストラミも軽く
（あくまでも軽く）グリドルで焼くともっとおいしいのに。　モッツァレラチーズも、
え、入ってたの？って感じ。　
これだったら前シリーズのニューヨークバーガーのほうがいいナ。
TVCFのようにまさに「Are You Lost ?」ってところか。

ということで４つのバーガーに関する感想はこれにて終了。 ~1~