Resutora Mmoa
(レストラン モア)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutora Mmoa
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、양식、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-5683-3897 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都江東区新砂3-3-30 順天堂東京都江東高齢者医療センター １Ｆ |
| 교통수단 |
東京メトロ東西線南砂町駅2a出口から徒歩3分 미나미스나마치 역에서 381 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
88 Seats （ カウンター8席・4人掛けテーブル２０卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
東京メトロ東西線砂町駅から3番出口を出ますと、順天堂大の東京高齢者医療センターがあります。高齢者専用の医療施設のようですがその1階に食堂のスペースがあります。こちらを経営しているのは「レストランモア」というグループでして、他にも病院施設のレストランもさることながら、国立劇場などの文化施設のレストラン、アクアシティや横浜ワールドポーターズにもお店を出店していますし、衆議院・参議院の食堂や喫茶の出店もしているという企業です。
こちら店舗のデザインは病院全体の一部としてのデザインですから、特にこちらの企業が関ったというわけではないでしょうが天井が高く広く感じさせる空間スペースを確保しています。こちらのお店のお品の特徴は、一品一品に基本栄養素であるカロリー・たんぱく質・脂質・塩分量が記載されていることでしょう。ただし、例えばワタクシメが心不全で入院していましたけいゆう病院さんのレストランすみれ亭さんのような、塩分を極端に押さえて4g以下にするというようなことはやっていませんで、普通の栄養分の食事という感じです。
ワタクシメはこのときはあまりがっつりという気分ではありませんでしたんで軽めの山菜そば@600円といたしました。うどんメニューもあるんですがうどんですと塩分が0.5グラム増えています。これはうどんの場合の小麦粉を練ってコシを出すための塩分とい思われます。頂mした感じは冷当面しようという感じでしたから、麺を茹でることによる塩分の茹で汁への流出はあまり期待できないと思います。
いただきました山菜そばは、そば汁は非常にあっさりとした感じです。出汁の風味は濃い目に感じるんですが、そば汁自体が薄めのお味のスープというか、返しを控えめにしているような感じです。特徴がなく物足りないといえばそうなのかなともいえますが、病院内のレストランということもあり健康に留意したお品なんかなと考えますとこのお味になるでしょうか。なにしろごちそうさまでした。