2021/11　次のテナントの工事が始まっている。 : kyuushuunecchuuya

【그리고 다음 점포는…】 2021/11 하순 현지 확인・추기・사진 1장 추가 『[a:13264944,스기타마]』라는 가게 이름의 스시 (초밥) 집인 것 같다. 2021/12/01 개점 예정. 조사해 보면 운영은 '스시로'를 전국 전개하고 있는 회사. 이 『스기타마』라는 업태도 국내, 해외와 꽤 전개되고 있는 것 같다. 음식 업계에 익숙하지 않은 와타시는 '스시로'의 운영회사는 '아킨도 스시로'라고 생각했지만, 8년도 전에 그 상호는 변경되어 있어 2년 전의 재변경을 거쳐 현재는 FOOD & LIFE INNOVATIONS라는 회사명으로 되어 있다. 【폐점】2021/11상순 현지 확인·추기·사진 1장 추가 요전날,[a:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13198868/, 카레점이었던 곳이 걸즈 바가 되어 있다] 이야기를 썼지만, 이번에는 같은 기장에서 맞은편의 [[b:열중옥]]이 없어지고 있는 것을 깨달았다. 조사해 보니 정확한 폐점일은 몰랐지만 올해 4월 1일자 『[b:열중옥]』이 그랜드 메뉴를 리뉴얼했을 때의 뉴스에는 실시점의 하나로 실려 있기 때문에 , 이 반년 동안에 폐점한 것처럼. 기바역 주변은, 올해 1년의 사이에 꽤 가게의 얼굴 흔들림이 바뀌고 있는 인상. 이하, 과거의 방문기 지난 5, 6년에 도내 곳곳에서 볼 수 있게 되어 온 이자카야 (선술집)의 신흥 세력. 홈페이지를 보면 현재 수도권을 중심으로 74 점포를 전개 중. 규슈에서 상륙한 이자카야 (선술집)는 아니고, 규슈를 이미지한 이자카야 (선술집)를 도쿄 회사가 운영하고 있다는 것이 실제로. 다만, 그에 비해 제대로 하고 있는 느낌은 있다. 요전날의 "a:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13188689/dtlrvwlst/50412767/, 모양만의 가게]"와는 큰 차이다. 가게 측의 수수께끼의 명물은 [b:분고수도의 고등어]와, [b:하카타 일구 철판 만두]. ↓2016/03 재방·추기 전회, 먹을 수 없었다[b:하카타 일구 철판 만두]에서 만반을 먹어 가자는 목적으로 방문. 함께 [b:매운 모습]과 [b:갓 구운 가마솥밥]을 주문. 뭐, 그만큼은 외롭기 때문에 후쿠오카현의 [b:비익학 초매운 입]을 일합. 구마모토현산의 히노히카리라는 쌀을 눈앞의 가마솥으로 끓여 갓 갓 끓인 곳에 이것 또 눈앞에 뿌린 가다랭이와 턱출국 간장을 섞어준다. 관동에서는 익숙하지 않은 히노히카리와는 코시히카리와 황금 맑음을 교배한 쌀. 뭐, 어쨌든 갓 끓여서 맛있지. 만두도 맛있게 맛있지만 조금 양념이 너무 진할까. 역시 혼자 먹으려면 양념이 이만큼 짙으면 조금 질린다. 절반 정도 먹은 곳에서 가게의 사람이 국물에 넣어 맛변을 도모해 주었지만, 역시 안된다. 그건 그렇고, 여기 매운 것입니다. 조금 놀랐다. 너무 괴롭기 때문에 혀를 쉬지 않으면 안 되고, 멈추지 않고 [b:쿠메센] 추가. 결국 이자카야 (선술집)에서 저녁 식사를 하자 기획은 그저 한 마시게 되어 버렸다. 나중에 괜찮아 보인다. ↓2016/03/21 투고분(2016/03 방문) 이런, 지방을 테마로 한 이자카야 (선술집) 이라면, 그러한 것을 먹고 싶다. 메뉴에 눈을 통해 보면, 혼자 이용은 그다지 적합하지 않은 것 같고, 주역이 될 것 같은 요리는 모두 양이 많아 단가가 높아. 하지만, 역시 추천하는 것은 먹고 싶기 때문에, 고등어 회를 부탁해, 고구마·보리 소주를 마실 수 없는 자신은, 구마모토현의 [b:미소년 청야 순미술]로부터 시작해 보았다. 과연 오이타의 고등어. 야스 이자카야 (선술집) 같은 대물과는 전혀 다르고, 몸을 잠그고 지방이 탄 좋은 고사다. 신경 쓰고 다시 메뉴를 바라본다. 한입 만두도 가보고 싶은 곳이었지만, 철 냄비 만두 이므로 개수는 1 다스···. 만두 먹으러 온다면 별이지만, 술을 마시러 오고 있기 때문에 혼자서 이 양은 필요하지 않다. 거기서 시험에 만두 하프 사이즈로 대응할 수 없을까 물어 보면 불가와의 대답이었으므로, 이것은 포기했다. [b: 밀짚]의 건어물이 있었다. 조금 드물기 때문에 주문. 꼭 말해도 좋을 만큼 HR기거가 끌어당기는 아리아케해의 물고기이다. 그대로라면 진흙이 많아 먹을 수 없다는 밀짚도 내장을 제외하고 건어물로 하고 있으면 좀처럼 맛이 진하고 좋은 안락이 되네요. (아-, 지금 생각하면, 열등 부탁해, 밀짚의 두술로 하면 좋았다…) 마지막으로 절각이니까 [b:하얀 곰 하이볼](가고시마의 하얀 곰 아이스의 소주할)을 받고, 끝 . 역시 이자카야 (선술집)은 즐거운지 여부가 중요하다. 즐기면 본격파인지 여부는 아무래도 좋거나 하는 경우도 있다. 점원의 움직임도 훌륭하고 좋았지만, 하나만 신경 쓰지 않는 것은 호피 밖은 있는 주제에 병맥주를 두지 않은 것. 그 점은 실격. ~4~