Higashikanda Ra-Men San
(東神田ら～めん3)- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
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手間かかっている一品
門前仲町の東神田らーめん3で、辛口つけ麺の大盛を。
味噌を休んで濃厚魚介つけ麺や辛口つけ麺をやるってのをSNSで見たので行ってみた。
辛口つけ麺と麺大盛のボタンをポチッと。
麺に辛味の味付けをしてあり、ラーメンだと物理的に無理な2種の麺を分けての盛り付けしてあり、これは手間かかっているなあって。
どこかの誰かさんには麺だけ食べるのはバカと言われるだろうが、これはまず麺だけ食べるでしょ。
中細の麺は、これそのもの自体でかなり美味し。スープに浸してもしっかり絡んで美味いだろうな。
もちっとした食感の太麺はつけ麺にはピッタリだろう。
辛口という名称ではあるけど、そこまでは辛くはないので、辛いの苦手な人にもオススメかな。
最近は控えていたスープ割りをして完食。
期間限定のメニューだったので、次はいつ食べられるかわからないけどまた食べたいメニューかな。
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辛口つけ麺 大盛
暑い時期に味噌らーめんを食う
門前仲町の東神田らーめん3で、味噌らーめんの大盛を。
タイミングよくすぐに座れたけど、ちょっと遅かったら外待ちだったので、この店は人気あるんだなと実感。
デフォの味噌らーめんと大盛のボタンをポチッとな。
先に刻みニンニクが出てきてそれから着丼。
正直この形の丼って嫌いだったりする。切立丼と言われているシャープに斜めになっているタイプの丼。スープから麺が出ちゃう感じが…気分の問題なんだけどね。
こちらは2種類の太さの麺を時間差で茹でて提供されているらしい。そのため固めは不可との事。基本固めでのオーダーってしないから問題なし。
個人的にはかなり好きな味噌ラーメンかな。
刻みニンニクを入れると風味がアップして更に美味し。
麺とのバランスもいいし。角切りなチャーシューと角煮とお肉もたっぷり、もやしやコーンも味噌には間違いない具材。
大盛でも正直そこまで多くはないかな。なので小ライスも頼むとイイかも。
今度は辛味噌を頼んでみよう。
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味噌らーめん 大盛
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Higashikanda Ra-Men San
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都江東区富岡1-7-2 |
| 교통수단 |
몬젠나카초 역에서 41 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2023.1.21 |
門前仲町の東神田らーめん3で、モンナカブラックの大盛を。
久々に門仲での仕事になった。以前の現場からは場所が変わったがより駅前になりちょっと嬉しい。
昼めし休憩があまり時間が取れないので近場のこちらへ。メニュー構成が以前は味噌推しだったのだが、醤油に変わってた。これから暑くなるから味噌だとってのはわかるな。
券売機で醤油と麺大盛のボタンをポチッと。
で、モンナカブラックは以前のお店の醤油らーめんを小鍋で煮詰めているため濃いめならーめんとの事。
しばらくして着丼。
スープは濃いというより甘さの印象が強いかな。魚粉で魚介系を加えてあり、これは正直人を選ぶかもね。個人的には全然ありで好きだけども。
麺はこちらの特徴でもある太さの違う2種類の麺を使っていてこの麺の食感の違うコントラストがイイ。この麺結構好きだわ。
つけ麺がリニューアルされたみたいなので、今度はそれを食べようっと。