ディナー&モーニング : TIDE TABLE Shiomi

品川プリンスホテルのアフタヌーンティーは何度も行くほど気に入っている娘が潮見でもかわいいアフタヌーンティーをやってる！と発見。
平日に予約をして行きましたが、宿泊の方は混んでいる樣で１階ロビーには海外の方達が沢山いたけれどレストランは空いていました。

この時期はイチゴがふんだんに使われているメニューになっていて、フリーフローのドリンクにもイチゴを冠した物が色々ありました。
最初にイチゴのソーダが供され、その後は好きな物を注文します。
ストロベリーオレはいわゆる普通のイチゴミルクとは別物で、乳脂肪の高いコクのある牛乳にフレッシュなイチゴを裏漉しした樣な美味しさだし、ストロベリーティーも香り高い。
ティースタンドにはセイボリーをはじめ、スコーンやグラスデザートが綺麗に盛り付けられていてどれもホテルクオリティの美味しさ。
パンケーキはフルーツやナッツ、チョコレート等を自分好みにトッピング出来、生クリームは瓶にたっぷりで、これも好きなだけかけて頂きます。お花も飾られていて全体的にラブリーな雰囲気ですが見た目だけではなくきちんと全て美味しい所はさすがプリンスホテル。
こちらのホテルはまだ新しくてアートな館内も素敵だし、レストランはまだまだ穴場な樣です(⁠^⁠^⁠)

昨年宿泊した際にレストランを利用、お部屋や大浴場、館内アート等ホテル全体の印象もすごく良かったのでまた朝食付きプランで宿泊、ディナーは事前に予約をしました。

今は週末のみビュッフェが解禁になっていて、泊まったのが週末だったので夕食朝食共にビュッフェでした。コースでひと皿ずつサーブされる方が落ち着いて頂けるし、お料理も丁寧な気がするのでちょっと残念な気がしましたがこちらのレストランが美味しいのは分かっているので「久しぶりにビュッフェもいいかな」という気持ちで伺いました。

ディナーはメインのローストビーフ&魚介のソテーのワンプレートは出来立てを持って来てくれて、他のお料理はビュッフェ形式。サラダやオードブル、煮込みやグリル料理にデザート等ひと通り揃ってはいましたが全体的に種類は少なめでちょっと淋しい印象でした。
それでも食べた物はどれも美味しく、よくある安い食べ放題とは当たり前ですが全然違いました。
特にシーフードドリアは大ぶりのエビやホタテがたっぷりでベシャメルソースとライスにも魚介のダシがよく染みていて美味しかったです。

朝食もフレンチトーストは出来立てを持って来てくれて、それ以外のサラダや卵料理等がビュッフェ形式でした。
昨夜のビュッフェで食べ過ぎて朝食はほとんど食べられなかったけれど、スクランブルエッグのトリュフソースは家では作れない味で美味しかったです。
厚切りベーコンも美味しかったのを思い出し頂きましたが、前回同様ジューシーでクセも無かったです。

夕食も朝食もお料理はどれも悪くなかったけどやっぱりビュッフェは落ち着かないし、ついつい食べ過ぎてしまうので個人的にはコース料理の方が好きかなぁ(^^;

ちなみにレストランのビジター利用だとディナービュッフェは1人6600円(税込)です。今回は宿泊者なので20%割引、館内利用券付きプランにプリンスホテルのキャンペーンで1人1000円のクレジットもありだいぶお得になりました(^^)

1泊2食のプランで宿泊しました。
ずいぶん安いプランだったので食事はあんまり期待していませんでしたがやはりそこはプリンスホテル、侮っていてスミマセンと謝りたくなるくらい美味しかったです(^-^;

セットメニューの為か夕食も朝食も着席すると自動的にメイン以前のお皿が矢継ぎ早に運ばれて来るのは少々残念でしたが、盛り付けはキレイだし食器もよくありがちなホテル仕様(白いお皿に金の縁取り的な)ではなくカジュアルシックで素敵な器でした。

夕食のポテトグラタンは小さいけれどクリームが濃厚。メインはお肉とシーフードがワンプレートに盛り付けられボリュームは控えめでしたが女性ならちょうど良い量です。お肉は柔らかく2種類のソースも手間暇かかっている味がするし、シーフードもプリっと新鮮でした。
朝食は卵料理を3種類(目玉焼き、スクランブル、オムレツ)から選べます。
ここはもちろんオムレツをチョイス。
ホテルのシェフが作る美しいオムレツにはケチャップではなく自家製のトマトソースが添えられていました。
厚切りベーコンはクセの無い上質な物で柔らかくジューシー。
桃のジェラートでさっぱりお口直し、食後のコーヒーはセルフサービスでしたが夕食も朝食も大満足でした。

店内はカジュアルな雰囲気ながら上品な落ち着きもあって居心地良いです。
ホテルのお部屋や大浴場もキレイで広々。また食事付きのプランで利用したくなりました(^^)