공식 정보
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Sankaku sunaba
(三角砂場)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sankaku sunaba
|
|---|---|
| 종류 | 소바、우동、라멘 |
| 예약・문의하기 |
03-3680-5562 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都江戸川区江戸川6-20 |
| 교통수단 |
都営新宿線「一之江駅」からバス５分 후나보리 역에서 1,187 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ テーブル6卓32席、掘りごたつテーブル2卓12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 店舗駐車場４台 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
宴会、コース料理はTELにて応相談。 |
| 맛집 홍보문 |
あたたかくなって気持ちの良い日は、お散歩がてら当店まで♪いらっしゃいませ～♪☆
地元の皆様に愛され続けて60年‼◆地域密着型のアットホームなお店です◆«安心の食材» 使用している食材の9割が、国内産を使用◆«こだわりの蕎麦» 北海道産・羊蹄山産・石臼挽きそば粉をはじめ、厳選したそば粉のみを使用◆«自慢のだしとつゆ» 上質な北海道産真昆布と鹿児島産本枯れ本節、屋久島産サバ節、高知県産宗田節を使用◆私たちが自信を持って作る麺つゆ、だし、蕎麦が織り成す絶妙な味わいをどうぞご堪能くだ |
今日のランチは江戸川の老舗町蕎麦店の『そば処 砂場』で食べました♪
昔、葛西に住んでいたとき「美味しい」と評判を聞いていた蕎麦屋さんです。
当時は家からも距離があり、食べに行く機会はありませんでしたが
今日は久しぶりに葛西へ行ったので初訪問してみました！
都営バス「三角」バス停から陣屋橋通り沿いの新川橋のたもとにあり、
東京メトロ東西線葛西駅から徒歩17分、都営新宿線船堀駅から徒歩17分と
交通の便はあまり良くありませんが、地元で愛され続けている創業60年の蕎麦店です。
江戸時代から蕎麦屋の歴史を引き継ぐ〝江戸御三家〟と呼ばれた
「更科」「藪」「砂場」の３つの系統があります。
中でも一番歴史が長いと云われているのが「砂場」です。
大坂城が築城された1584年に「和泉屋」というお菓子屋さんが蕎麦屋を始めました。
その場所が築城に使用する砂の置き場にあったため「砂場」という愛称で呼ばれはじめ、
屋号として定着したそうです。
この店の二代目が老舗の「砂場」に修行に行き、「三角 砂場」として暖簾を分けてもらい
現在に至っているそうです。
ランチサービスはありませんでしたがセットメニューがあり、
「おにぎり付のりせいろそば」を注文したところ約4分後に着膳しました。
刻み海苔がのったせいろ蕎麦、おにぎり2個、お新香、薬味（ネギ・わさび）のセットで、
徳利と猪口が別々なのが嬉しいです。
おにぎりは鮭・うめ・昆布から２つ選べたので鮭と昆布をお願いしました。
北海道幌加内産の蕎麦粉で打ったという蕎麦は、淡い茶色を帯びた中細切りの蕎麦に
ホシが散らばっていました。
初めはいつも通り何もつけずに食べると、程よいコシがあり、
口中に蕎麦の香りが広がり喉越しの良い美味しい蕎麦でした。
刻み海苔の香りが食欲をそそり、蕎麦に絡めると美味しさが増しました。
昆布や本枯れ本節、鯖節などの出汁が効いたツユに汁三分でいただきました。
握りたてのおにぎり２個に沢庵と折鶴が添えられていました！
鮭には金ゴマが、昆布には黒ゴマが振りかけてありました。
温かいご飯で握ったおにぎりはやっぱり美味しいです♪
蕎麦を食べ終える頃合いを見計らって蕎麦湯を出してくれました。
残った蕎麦ツユに蕎麦湯をたっぷりと注ぎ、極上の蕎麦スープを３杯楽しめました♪
店を出る時は12時前にもかかわらず満席のため外で待つ人たちがいました。