점포명 |
Yajima
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장르 | 중화 요리、라멘 |
03-6633-4560 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都江東区豊洲6-6-1 7街区管理施設棟 3F |
교통수단 |
시조 마에 역에서 225 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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あさ8時くらいに入店。
人気No. 1というニラそばを。
ピリ辛風味で炒められた具材が香ばしく、朝からこちらの胃袋をかっぽじってくる。
ニラがうまくてどんどん頬張ってしまった。
スープは意外とあっさり醤油。
これが朝にちょうどいいさっぱり感を演出してくれた。
中盤からお酢で味変して旨みのギアが一つあがる。むしろこのお酢をかけて、このラーメンの真骨頂を見た気がする。
なんだか飽きがこなさそうな味で、朝に来る常連がいるのもわかる気がした。
名物のシュウマイも2個いただく。
こちらもお肉の旨みが効きつつも、しつこくない味で、ボリュームがある見た目よりあっさりと食べられた。ソースが合うシュウマイだった。