Taiyou No Tomato Men
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新規開店したので・・・
先週位に新規開店したので、太陽のトマト麺 豊洲店で太陽のチーズラーメン。
豊洲店が数年前オープンした直後に一度伺ったが、その際にはトマトの酸味が強く鳥白湯スープとあまり合わないなと思っていたため、そこから一度も訪問してなったのだが、ビル建替えのため一度お店を締め、新たに同じ場所で新規開店したのを気に、もしかしたら前とは違うかも？と思っての訪問。
11時過ぎに到着したが、既に店内は満席で外で4名待ち状態。
15分程度待ったのち入店、そしてトマトにはやはりチーズだろうなと太陽のチーズラーメンを注文。
程なく着丼、見た目は以前食った時と少しスープの感じも異なる気が・・・
スープを飲むと、以前と全然違う、そして旨い。
トマトの酸味が抑えられていて、スープと一体感があり、具の焼きトマトと甘味、生のトマトの酸味などが、アクセントになって美味しく、そして麺は細麺でスープと良く絡み一気に食べ進められる。
とろけるチーズが麺に絡んだりスープの底にたまったりしていたが、個人的にはあれ程のとろけるチーズよりパルメジャーノ等を適度に振りかける感じでも良い気もする。
他の店でも何度かトマトラーメンを挑戦してきたが、どこもトマトの酸味が強くあまり好みではなかったが、太陽のトマト麺は非常に好きな味で予想外の旨さに満足。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taiyou No Tomato Men
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-6204-9717 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都江東区豊洲4-2-3 ミライエ豊洲 1F |
| 교통수단 |
도요스 역에서 166 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.2.5 |
薬局に薬を買いに行くついでに涼し気な物を食べようと、太陽のトマト麺 豊洲店でランチ。
オープン直後に店に到着、お店に入ろうとしたが入り口に段ボールが置かれていて、お休みなのかな？と思ったが、そうでもなく段ボールを片付けてくれて入店。
その状態でお客が一人いるのにびっくり。
オープン時間過ぎていたが、店内はまだ準備中な感じなのが、なんかちょっと・・・
つけ麺がある予定で来たが、こちらの店舗では無いようで冷たい系の夏野菜の冷やしトマト担々麺を注文。
注文を待つ間、カウンターをよく見るとなんか汚い。
取れないシミかな？と思いお手拭きで拭くとトマトっぽい赤い汚れが落ちた。
オープン直後の最初の客でカウンターが汚いって・・・
厨房を見ると換気扇周りや扇風機に油が結構くっ付いてて、お世辞にも清潔感があるとは言えない。
折角おしゃれなお店なんだから綺麗に掃除したらいいのに・・・と思ってる感じ着丼。
夏野菜の冷やしトマト担々麺は普通に旨かったが、お店の状態にちょっと思うとこありました。
つけ麺がある予定だった