공식 정보
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Ginza Shishiria
(銀座シシリア)
ランチプレートはいかにも学食な感じでした
2回目の訪問。今度はお昼休み真っ只中の時間だったので会計のレジには20人近い列が出来ていた。しかし、順次注文を取り、オーダーを通してくれるので会計を済ませてからの待ち時間は圧縮されさほどストレスは感じない。
週替りのパスタを見るとこれと言ってピンと来なかったので、方向性を変えてランチプレートに。これにサラダを追加した。
--ランチプレート--
メインはチキンカツ。前回訪問時のランチプレートも同じだったのでこれが定番なのかも知れない。
チキンカツは作り置きされたもので既に冷めていた。お願いしてソースも頂いたが、基本はタルタルのみということらしい。
そう言えば若かりし頃、学食でよくチキンカツを食べていたが、その頃に比べたら付け合せや見た目の仕上がりは格段にいいが、とは言え当時の方が美味しく頂いた気がするのは若気の至りか。
いかにも学食的な味わいで、やはりイタリアンなものを選択するのがいいだろう。パスタは週替りの様なのでその時々だと思うが、定番メニューならグラタンが気になるところ。
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老舗イタリアンのナポリタンを学食で
芝浦工業大学の学食に銀座の老舗シシリアが先日オープンした。学食ではあるものの一般の方も利用可能。ただし、価格は学生や教職員より少し高め。日曜祝日はお休みだが土曜日は営業しているのも嬉しい。
学食だけに席数は多く、周囲を窓に囲まれて開放的な雰囲気。
ランチメニューはパスタ中心の少数精鋭のラインナップ。
初見なので名物のナポリタンは外せない。サラダ・スープのセットに。それでも一般価格で1,000円でおつりがくる良心的な価格設定。支払いを済ませると番号が記された紙が渡され、呼ばれてから取りに行くシステム。
学食と言ってもその場で盛り付けて直ぐに出てくるのではなく、注文を受けてから調理している様だ。比較的空いていたもののおよそ10分ほどの待ち時間だったので混雑時はちょっと大変かも知れない。
番号を呼ばれるとナポリタンとサラダがトレーに乗せられていて、スープはこちらから自分で入れる。この辺りは学食らしい。因みにこの日のスープはトマトクリームポタージュ。
--ナポリタン--
ナポリタンと言うと喫茶店系のお店で頂くことが多いからどうしてもパスタそのものがアルデンテとは無縁のうどんの様なものが多い。
しかし、そこは流石イタリアンのお店だけあってアルデンテに近い仕上がり。それでいて噛みしめるともっちりとした食感もあって秀逸。
味付けはケチャップ主体ではあるものの、少しだけトマトソースを使っているのか、ケチャップだけではない酸味が感じられてくどすぎず飽きずに頂ける。
サラダには各種ドレッシンやオリーブオイルなどが用意されてお好みで使用できる。今回はフランチドレッシングを試してみた。
スープの出来栄えも良く、コクがあってまろやか。特に肌寒い日だっただけに温まる。同じスープがあれば是非、試されたい。
夜はメニューが変わりピザやアルコールも愉しめるらしいので近いうちにまた出掛けたい。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Shishiria
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、피자、카페 |
| 예약・문의하기 |
03-5534-8720 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ネット予約・パーティー・お知らせなど |
| 주소 |
東京都江東区豊洲3-7-5 芝浦工業大学豊洲キャンパス |
| 교통수단 |
豊洲駅から徒歩 7分 도요스 역에서 570 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석)、100명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台ぐらい、月曜日から金曜日の間、17:00～・土日祝日 11:00～OK |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,오픈 테라스 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
애완동물 가능,해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
特にありません。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.9.21 |
| 비고 |
貸切パーティーな店舗までご相談ください。 |
| 가게 홍보 |
【도요스역 도보 7분】긴자에서 50년 계속되는 전통의 맛. 엄선한 이탈리안과 시칠리아 와인을 만끽
인터넷 예약, 파티, 공지 등 ginza sicilia의 HP를 참조하십시오. (녹색 도요스점) www.ginza-sicilia.jp/toyosu 유익한 쿠폰도 있습니다. 잘 부탁드립니다. |
久しぶりに芝浦工業大学構内にあるこちらのお店を訪問。お昼時ともなると学生や職員で長蛇の列になるが、この日は少し早めの時間だったせいかガラガラでちょっと肩透かし。
以前はコロナ禍でアルコールは夜のみだったと記憶しているが、現在はランチでもアルコールが頂ける様にになっていた。折角なのでビールを注文。
それならばとピザに初挑戦。これにフライドボテとを付けた。連れは明太子クリームパスタを。
--ピザ（チーズ）＆フライドポテト--
ピザは4種類ある中からメニュー先頭を飾るチーズを選択。
四角い形が実に特徴的。生地は薄めでチーズのたっぷりさ加減も悪くない。因みにチーズにはサムソー、ステッペン、モッツァレラの3種類を使用している。これはワインのお供にも良さそうだ。
あまり期待していなかったフライドポテトの出来がいい。カリッと香ばしく噛めば柔らかく油のベタベタ感もなくビールが進む。
--パスタ（明太子クリーム）--
クリームと言ってもクリーム度はそれほど高くないが、円やかかつ無難な仕上がり。具材はイカに加えてカイワレともみ海苔と言った食材が加わることで和テイストにベクトルが振れている。
夜のメニューを見ると仔牛のカツレツなどもあるようなので、一度夜に訪問してみたい。