Shuurai
(集来)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shuurai（Shuurai）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-5472-0178 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都港区芝大門2-3-6 |
| 교통수단 |
ＪＲ浜松町駅下車 徒歩5分 다이몬 역에서 88 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 夜は全席吸えます。昼は未確認 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
どうも、最近ワンタン麺に興味がでてきて。
ワンタンの美味しさの基準を理解したくて探していると
東京でラーメン業態だとやはり、「たんたん亭」の流れをくむお店が多い
中華業態は多いが、おおよその予想がつく・・・・・・
と、おお、浜松町にこんなお店があるのねっと、本日は「集来」さんに来ました。
浜松町は仕事柄良く来るのですが、こんなお店あったかなぁ？
と思いながら路地裏をとぼとぼ・・・・・あれ？通り過ぎたかな？
ちょっと戻るとありました。ちょっと入ったところにありました。
おお、中華業態っぽい名前ですが。看板に手打ちタンメンの文字があります。
手打ち麺か・・・・どうしょうかな？
と、思いながら店内に
お～お、昭和な感じですね。手書きのメニューが壁に貼ってあります。
4名がけのテーブルに、1名ずつ2組先客さまがいますね。
大きく新聞広げながら、足組んでラーメン食べてますよ。
なんか、昭和のドラマのワンシーンみたいですねｗ
カウンターに座り壁を見上げメニューをみる
うぅぅ～ん
このお店の押しはタンメンなんだよね～・・・でも今日はワンタンをたべにきたんだよね・・・・
麺が通常の麺と手打ち麺と選べるのか・・・・・・
おお、五目ワンタン麺があるぞ、欲張ってこれを手打ち麺でお願いするか！
と、注文しました。
待つ間きょろきょろ、年配のおとうさんと、おかあさんの2人で営業しているようです。
厨房にカセットデッキがあり、ラジオが流れています。
もータイムスリップしてるみたいです。
手打ち五目ワンタン麺到着です
器でか！
見た目すご、野菜多！ベビートウモロコシ・ニンジンの千切り・小松菜・もやし・キャベツ・なると・のり
チャーシュー・中心に卵が入ってます。
すげーなー、野菜のカーニバルやぁ～、っと きみまろ風にコメントしたくなってしまうくらいの多さですね
スープをちびり
はいはい、中華業態系のスープですね。解りやすいです
麺をつるり
手打ち麺は、手もみ平打ち麺ですね、腰があるタイプではなくちゅるちゅるうどんみたいなタイプです。
チャーシューをぱくり
焼き豚タイプですね。歯ごたえの良いタイプであります。
ワンタン奥深くに眠ってました。
では、パクリ
はいはい、なるほどね、ワンタンの美味しさの基準が解ってきました。
ワンタンの皮も、結構お店によって違いますし、中の具の状態や量で結構違いが
ありますね。
結構老舗なお店だと思うので、ここのワンタンをベースに考えると今まで食べた
ワンタンが美味しかったかどうか解りました。
こちらの、ワンタンもなかなかですよ
いやぁ～食った、食った！
もやしが多いだけのラーメン屋は沢山あるけどもこれだけ沢山の種類の野菜を食べれる
ラーメン屋さんはそうはないと思います。
ごちそうさまでした。満足です★