공식 정보
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점포명 |
Restaurant Brise verte(Restaurant Brise verte)
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장르 | 유럽 요리、양식、프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5600-2677 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
当ホテルでは特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外の食物アレルギーにつきましては、 |
주소 |
東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F |
교통수단 |
○JR선・도쿄 모노레일 하마마츠초역에서 도보 12분. ○도에이 지하철 아사쿠사선・오에도선 다이몬역(A6)에서 도보 9분. ○지하철 히비야선 가미야초역(1번)에서 도보 12분. ○도에이 지하철 오에도선 아카바네바시역(아카바네바시구치)에서 도보 2분. ○도에이 지하철 미타선 시바 공원역(A4)에서 도보 3분, 미나리몬역(A1)에서 도보 5분. ○하마마츠초역(다이몬역)에서 호텔까지 무료 셔틀 버스를 운행하고 있습니다. (정원 41명) 아카바네바시 역에서 293 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。 |
좌석 수 |
102 Seats |
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개별룸 |
불가 점내 안쪽에 유리 패테이션으로 나누어진 프리미엄 테이블을 준비하고 있습니다. 느긋한 테이블로 오다이바 방면의 전망을 볼 수 있습니다. 자세한 것은 전화로 받으시기 때문에 ,부담없이 문의해 주십시오. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 구내 B2F에 스모킹 스페이스를 준비하고 있습니다 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,바다가 보인다,호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
[밤]불가(※중학생 이하는 레스토랑 할 수 없습니다) |
드레스코드 |
스마트 캐주얼 ※남성의 샌들, 탱크 탑, 버뮤더 팬츠, 찢어진 청바지 등, 다른 손님에게 불감을 주는 옷은 삼가해 주세요 |
홈페이지 |
http://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/ |
전화번호 |
03-5400-1170 |
비고 |
※특정 원재료 7품목(새우, 게, 밀, 메밀, 계란, 우유, 땅콩) 이외의 식품 알레르기에 대해서는 정확한 정보를 입수하는 것이 곤란하기 때문에, 특정 원재료 7품목만 대응을 하고 있습니다. 미리 양해 바랍니다. ※각종 할인・특전은 대상외로 하겠습니다. ※캔슬료는, 당일:100% 전일:50%에서 신청합니다. |
ザプリンスタワーホテル東京
ブリーズヴェールの
天空のフレンチアフタヌーンティー
French Afternoon Tea in the Sky
を頂いてきました。
フレンチみたいにコース仕立てでアフタヌーンティーが楽しめるプラン❤️
最後のグランデセールは白鳥を模ったルビームース赤い果実のソルベを
選びました。
ちょっと白鳥の首が曲がりすぎてたけど
サクラの香りがするソースを最後にかける演出もよかったです
【セイボリープレート“ポタジェ ヴェール”】
~レストラン ブリーズヴェール料理長 茂手木 了 考案~
・フェイクオリーブ
・ポタージュ“サンジェルマン”
・モッツァレラチーズのスフェール
・海老とハーブのタブレ
・生ハムのタルティーヌ
・イカと生姜のコンフィ
・リーフチップ
【オードブルプレート】
~レストラン ブリーズヴェール料理長 茂手木 了 考案~
❤️魚介と青野菜のプレッセ 爽やかな風味のソース・ヴェール
【スイーツ】
~★のついたスイーツは、レストラン ブリーズヴェール 料理長 茂手木 了が
フランス料理国際コンクール“トロフェ・パッション 2022”にて入賞した作品です。~
★抹茶のプティシュー
・ココナッツ杏仁 メロンのヴェリーヌ
・青リンゴのムース
・白ブドウのタルト
・スコーン(プレーン、抹茶)
【グランデセール】
~ザ・プリンス パークタワー東京 シェフパティシエ 岡野 千寿夫 考案~
2種類の中からお好きなデザートを1つお選びください。
❤️・ル プランタン
ルビーショコラのムース 赤い果実のソルベ
・セゾン デ フィーユ
ピスタチオのムース バニラアイスと柑橘のソース