공식 정보
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極上空間にて豆腐料理などを堪能
昔お世話になった方に感謝を伝えるため、こちらのお店で食事をすることになりました。
訪問は平日18時、入り口に着くなり和服姿のスタッフさん数名にお出迎え、まるで旅館に着いた旅行客と仲居さんのよう。
門をくぐり最初の建物を抜けると日本庭園と迫力ある東京タワーの絶景ビュー、一発で心が楽しくなり非日常の世界にトリップした感じでした。
メニューはコースで魚と肉の間に豆腐料理が入ってます。
豆腐料理は名物としているだけあり流石の味で揚げ田楽、翁とうふともにとても美味しかったです。
その後、筍と桜海老の炊き込みご飯、デザートといただきましたが、炊き込みご飯の釜を開けた瞬間に感じた桜海老の豊かな香りは忘れることが出来ませんでした。
丁寧かつ行き届いた接客とサービス、密にならないよう広い空間を維持したスペース、奇をてらわずに作られた美味しい食事、すべてに満足のいく内容でした。
お招きした恩人も喜んでくれ、とてもいい時間を過ごすことができました。
どうもご馳走様でした。
점포명 |
Toukyou Shiba Toufuyaukai(Toukyou Shiba Toufuyaukai)
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장르 | 일본 요리、두부 요리 |
예약・문의하기 |
03-3436-1028 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
<キャンセルポリシー> |
주소 |
東京都港区芝公園4-4-13 |
교통수단 |
※주차장의 준비는 없으므로 미리 양해 바랍니다. ●전철을 이용하시는 고객 ・도에이 오에도선 이용하시는 분 아카바네바시역 아카바네바시구치 출구에서 도보 5분 출구에서 도보 9분 ・도에이 미타선 이용하시는 분 시바 공원역 A4 출구에서 도보 7분/미나리몬역 A1 출구에서 도보 8분 오시는 손님 ・긴자 방면에서 오시는 분 수도 고속 시바 공원 출구를 좌회전, 시바엔 다리 교차로를 좌회전, 히비야 도로 직진, 보도교가 있는 교차로를 좌회전, 타워 앞 교차로를 우회전, 첫 번째를 좌회전.・신주쿠 방면에서 오시는 분 수도 고속 시바 공원 출구를 우회전, 시바 공원 그랜드 앞 교차로를 좌회전, 히비야 거리 직진, 보도교가 있는 교차로를 좌회전, 타워 전 교차로를 우회전, 첫 번째를 좌회전. 아카바네바시 역에서 285 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
表示価格に10%サービス料を含みます |
좌석 수 |
504 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연 전용 객실 있음 |
주차장 |
불가 장애인을 위한 몇 대의 공간이 있습니다. 사전에 상담해 주십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
개인실이 50 있기 때문에 비어 있으면 문제없이 아기로부터 입점 가능합니다. 프런트에서 유모차를 맡아드립니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2005.9.14 |
가게 홍보 |
옛 일본의 풍치가 눈앞에 엄선한 두부와 함께 맛보는 사계절의 일본 요리
일상의 번잡함에서 벗어나, 나가야문을 지나면 사계절마다 풍부한 표정을 보이는 광대한 일본 정원이 눈앞에. 느긋한 스기야구조의 개인실에, 일본의 건축의 매력을 만지는 옻칠의 아름다운 회랑 등, 200년의 때를 바른 전통을 계승하는, 평화와 환대의 공간이 여기에 있습니다. 우카이의 두부를 비롯해, 엄선한 재료로 만들어내는 8치수나 제철조리 등을 곁들인 우카이 |
都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅より徒歩5分
訪問:休日11:30
並び:なし 予約訪問
ジャンル:和食
東京タワーの足下にある和食料亭
うかいグループの中でも景観の素敵なお店です。
スタッフさんに中庭や店内にある酒樽なんかの案内をしてもらいながら待合所から個室まで移動
注文は予めお願いしていた花コース
▪️花コース 14,000円
-菊菜白和え
-焼目栗、銀杏
-帆立玄米揚げ
-子持鮎有馬煮
-海老寿司、丸十
-あげ田楽
-刺身
-秋茄子とにしん
-豆水とうふ
-鱒竜田揚げ
-きのこご飯、赤出汁、香の物
-デザート(桃)
名物の豆腐や揚げ田楽を中心に最適なタイミングで提供、出汁などで丁寧に味付けされた料理は薄めの味付けでもしっかりとインパクトのある仕上がりなのは流石のひと言。
お料理は全体的に山の食材が多めで旬を感じさせてくれるものがたくさんある印象。
ひとつひとつは小さなポーションでも品数が多いのでお腹はぱんぱん
満足度の高い内容でお腹以上に心が満たされる。
車で来ていたこともあり今回はノンアルコール、本音を言えばお酒と合わせて食べたかった( ; ; )
メニューはふた月に一度のタイミングで変更。
そう何度も来れるお店でもないので一期一会でいただくお料理は更に格別に感じます。
一緒に来た家族も喜んでくれ、いい思い出になりました。
どうもご馳走様でした。