Ramen Hinode
(らーめん日の出)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Hinode
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-5443-4323 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都港区海岸2-6-41 |
| 교통수단 |
히노데 역에서 235 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 ランチ時間中禁煙 夜は喫煙可能 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
Ｂセット（900円）
この日は田町芝浦口でランチ。
ちょっと時間があったので、しゃてんじでちと遠出してみましょう。
狙いは海岸通り、いつもお店前にタクシーが止まってて気になってたラーメン屋さん。
平日13:30到着。店内は８割ほどの入り。
後客続々ですが、さすがにこの時間になると行列はできない感じ。タクドラばかりかと思いきや、女性のお一人様とかもいますね。
店内は禁煙。常連さんっぽいスモーカーは一旦注文してから外の灰皿に向かう感じですねｗ
こういうお店では、鍋振り系や調理麺は旨いけど素のラーメンはクラシカルすぎる（オブラートで包んでますよ？ｗ）ことが多いので、できれば半チャンではなく全チャーハン＋半ラーメンのセットがベストなんですが。。おぉ、あった！ということでＢセット。
というか此処、ラーメン屋っぽいですがメニューを見るとれっきとした街中華ですね。
厨房は、ノースリーブを着た細マッチョな壮年の大将。サポートにお姐さん２名。ホールにお姐さん１名といった陣容。
５分ほどで着丼。ほぉ！こりゃうまそうだ。
旨いチャーハンのバロメータである「自重による割れ目」がしっかりできてるチャーハンは300gくらいはあるボリューミィな物。仕上がりはしっとり系で、やや油多めでオイリー。
味付けはシンプルに塩と化調ですかね。醤油ダレな感じはあまりなく、塩味と玉子の甘み、それと鉄鍋で焼かれたラードの香りが漂います。
この手の街中華にしては薄味なので健康にはよさげなのですが、逆にやや油の臭いが気になったかな？
具は玉子、チャーシュー、ネギとシンプル。肉は少なめです。薄味なので、卓上の紅生姜が抜群のアクセントに。
ラーメンは想像通りのクラシカルなやつ。丼は半丼サイズ。
甘めの醤油スープに細麺、上にはワカメ、モヤシ、メンマ、チャーシュー。
麺は意外にしっかりコシのある細麺。金山食品と書かれた麺箱から麺を出していました。麺量は100gくらいはあったんじゃないかな？半ラーメンとしては必要十分。
チャーシューは1cm四方ほどの超チャイチーやつｗメンマは既製品っぽい風味でした。
ということで、サクッといただきごちそうさま。
この手の街中華セットにしては標準的～やや高めな価格帯でしたが、味＆ボリューム共にそこそこ満足度は高いかな？
他のメニューも食べてみたいので、再訪は確実！
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