Menkoidokoro Kiraku
(麺恋処 き楽)- 가장 가까운 역：
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- 일요일、공휴일
冷やし中華始まってますよ‼️
麺恋処き楽@御成門
【限定】冷やし中華¥1200、赤星（中）¥550
き楽の冷やし中華、はじまってました❗️絶品です‼️ 王道の甘酢醤油ダレにほんのり胡麻油の風味。ツルパツ自家製麺の食感も抜群。一反もめんの様な薄焼き卵やキクラゲ、胡瓜、トマトなど具材もたっぷり。是非ものの冷やし中華です
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辣油の辛さと花椒の痺れが刺激的な担担つけ麺
麺恋処き楽@御成門
辛味噌担担つけ麺¥1200、瓶ビール（中）¥550
そろそろ夏の限定、、と来てみたらまだだったので未食の担担つけ麺を。
豚骨魚介系ベースにコクのある芝麻醤、たっぷりの肉味噌に辣油の辛さと花椒の痺れが刺激的。もっちり太麺の食感も抜群で箸が止まらない逸杯‼️
夏の限定、早ければ7月早々に登場カモ⁉️とのことでした。ごちそうさま。、
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独創的な担担麺は唯一無二、ここだけの味。美味いんですよ
麺恋処き楽@御成門
辛味噌担担麺¥1100、瓶ビール（中）¥550
煮干しの効いた魚介豚骨スープにモチプリ自家製麺が絶品の「き楽」さん。中でも一番のお気に入りがこの担担麺。創作系で一般的な担々麺とは異なりますが、深いコクで辛味と旨みのバランスが良く、麺との相性も抜群。肉味噌の味付けも秀逸❗️
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牛すじトマトつけ麺 爽やかな酸味と牛すじの濃厚な旨味が素晴らしい
今夜は久しぶりに、新橋五丁目、絶品自家製麺の「麺恋処き楽」さんへ。
17:00以降限定の「牛すじトマトつけ麺」¥1100、瓶ビール¥550。麺量は300gの中盛りでお願いしました。
ビールをちびちびやりながら待つこと10分少々で着丼です。トマトと水菜があしらわれて彩り鮮やか。麺は極太ストレート。加水率低めでガッツリコシのあるタイプ。小麦の風味も良いですね。
つけ汁は見た目通りやや酸味のあるトマトベース。柔らかく煮込まれた牛すじがコロコロっと入っていて食感も良いです。
トッピングの炙りチャーシュー、燻製鶏チャーシューは風味良く、大ぶりなトマトはジューシーで爽やか。相変わらず味のバランスが素晴らしいですね。ごちそうさまでした。
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中太ストレートの自家製麺が絶品
新橋５丁目、自家製麺が絶品の「麺恋処 き楽」さん。久しぶりの訪問になります。
並盛り200g、中盛り300g、大盛り400gで、中盛りまでは料金いっしょ。大盛りだと¥100増しです。
券売機で丸得中華そば¥980、海苔¥100を購入。カウンター席に陣取り、店員さんに「中盛り」と伝えます。
海苔は別皿で提供されました。
中太ストレートの自家製麺は加水率高めのプリッとした食感。合わせる魚介豚骨スープは煮干しが強めでカエシは控えめ。豚骨のこってり感もほどほどなので全体的にとてもマイルドな印象。
トッピングの炙りチャーシューは香ばしく、肉厚なので食感も楽しめます。味玉はしっかり目の味付け。時折り感じる刻み柚子が良いアクセントになってます。
このところ、キリッとした醤油ラーメンをいただく事が多かったので、一口目はちょっと醤油感が足りないと思いましたが、食べ進めるにつれ、これはこれでバランスよく仕上がってるんだなと感じます。
自家製麺が絶品。まろやかな豚骨魚介ラーメン
【2015年4月27日】
早くも再訪。
本日は「辛味噌担々麺」ラーメン専門店の変化球はハズす場合が多いですが、これはアタリ。
中華の担々麺とは一線を画す創作系担々麺。
マイルドな辛味噌味ですが、ベースの豚骨魚介出汁がしっかり主張するスープ。煮干しの香る中華そばよりもこちらの方が好みです。
【2015年4月23日】
新橋五丁目、最寄り駅は御成門。新橋からだと10分ほど歩いた路地裏のラーメン屋さん。
「入魂自家製麺」と書かれた大きな提灯が目印のこちら。店内はカウンター中心で奥に2人掛けのテーブル席が2つ。入口すぐの券売機で食券を購入するスタイルです。
メニューは中華そばが¥690とリーズナブルな価格設定。券売機のボタンが一際大きめでイチオシっぽいのは丸得中華そば¥890で、中華そばに味玉が乗って、チャーシュー、メンマが増量になっているようです。
その他、味噌ラーメン、辛味噌担々麺、つけ麺など種類も豊富。麺の量は並盛りが200g、中盛りが300gで値段変わらず。大盛りだと400gとなりプラス¥100。
この日は丸得中華そばを選択、食券を渡す際に「中盛りで」と伝えます。
ほどなくして着丼。とても綺麗に盛り付けられていて丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
スープは豚骨と煮干しがメイン。塩気はそこそこ強いもののとてもまろやかな仕上がりで臭みもなく、煮干しのエグミや苦味を感じさせない上品な味わい。時折感じる柚子の風味も良いアクセントになっており、私には珍しくスープを完飲してしまうほど。
麺は角断面の中太ストレート。生パスタのようなツルッとした食感と噛み締めた時の小麦感が絶品。
トッピングもぬかりなく、チャーシューは盛り付け直前に炙って香ばしさを出し、メンマはシャキッとした食感の細メンマ。ほど良く味のしみた味玉、ネギ、海苔、ナルトのどれもが高レベルでバランスしています。
私は煮干し系があんまり得意ではないのですが、これはリピートしたい味です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menkoidokoro Kiraku
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-6721-5788 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都港区新橋5-24-5 |
| 교통수단 |
都営地下鉄御成門駅A4出口から徒歩5分 오나리몬 역에서 340 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2012.8.28 |
麺恋処き楽@御成門
中華そば¥1190、赤星（中）¥550
節の風味も香ばしい魚介豚骨スープにマイルドなカエシ。自家製麺の食感もモッチリプリップリ。煮込み系の厚切りチャーシューもボリュームがあり、時折感じる柚子の風味も爽やかな一杯‼️
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