공식 정보
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Niyoku Raunji Bai Intakonchinentaru Toukyou Bei
(ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ)- 가장 가까운 역：
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桜満載なパンケーキ
桜といちごのモンブランパンケーキ
単品¥2750＋sc15%
3月1日〜4月30日迄
インターコンチネンタル東京さんのニューヨークラウンジ・ハドソンラウンジで3月1日から提供された新作の桜といちごのモンブランパンケーキをいただいてきました
もう何から何まで桜を楽しめます
生地は桜の葉を練り込んだ桜生地はほんのり桜風味
生地全体を覆ったミルキーな桜クリームに桜餡と桜アイスに桜モンブランまで
さらに
桜ジュレが付いてますがこのジュレが塩味と酸味があり甘いパンケーキにちょうどよいです
ジュレを全部かけたら桜感がさらに増し増しになりました
クリームの中にはまだまだたくさん隠れてます
和栗かな？久しぶりの渋皮栗
濃ゆい抹茶ムースに粒餡まで
苺はめちゃゴロゴロたくさん入ってます
もう内容濃くてわからないのでこの変で
とりあえず桜感はかなりあるパンケーキに感じました
桜好きさんにはオススメの一皿
お値段はしますがラグジュアリー感にお味は間違いないと思います
今回も大満足の一皿でした
ごちそうさまでした
大好きな栗とほうじ茶のパンケーキ
モンブランパンケーキ
単品¥2750＋sc15%
インターコンチネンタル東京に併設されてるニューヨークラウンジで9月1日から提供された新作のモンブランパンケーキをいただいてきました
生地はほうじ茶を練り込んであるふわふわなスフレ生地が1枚で香り高いほうじ茶を楽しむことができます
生地の上には渋皮栗がゴロゴロ隠れてます
それを覆うようにクリームは3層になってて
①ラム酒感じるカスタードクリームがたっぷり
②濃厚な渋皮栗のペースト
③甘い洋栗のマロンクリームで生地を包んでて見た目は大きな栗のように見えるパンケーキ
トッピングは大きな渋皮煮が2個分
トップのは一口では食べれないサイズ感
棒に見えるのはほうじ茶メレンゲで甘くてしっかりとほうじ茶
サイドには求肥に包まれたバニラアイスにほうじ茶をパラパラ
ほうじ茶アイスになるかなって思いましたがさすがにバニラアイスでした
そして別添えのカップには渋皮栗でした
栗本来のお味で和栗です
今年の栗パンケーキの中ではオススメの一皿ですかね
ちょっとお高いですがラウンジの雰囲気にお味は間違いないと思います
大満足の一皿でした
和栗と洋栗のマリアージュにほうじ茶も加わったパンケーキはとても美味しかったです
ごちそうさまでした
東京都港区海岸１丁目１６−２
竹芝駅徒歩1分
9月1日〜10月31日
¥2750＋sc
⏰11:30〜21:00（Lo20:00）
✔︎サービス料15%加算
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Niyoku Raunji Bai Intakonchinentaru Toukyou Bei（Niyoku Raunji Bai Intakonchinentaru Toukyou Bei）
|
|---|---|
| 장르 | 카페、바 |
| 예약・문의하기 |
03-5404-7895 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 1F |
| 교통수단 |
JR山手線・京浜東北線 / モノレール浜松町駅より徒歩8分 타케시바 역에서 86 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.12.19 |
あんバターサンドの抹茶＆ほうじ茶パンケーキ
単品¥2500＋15%s.c＋10%Tax
インターコンチネンタル東京さんのニューヨークラウンジ・ハドソンラウンジで5月1日から提供されたあんバターサンドと抹茶とほうじ茶を一度に味わえるパンケーキをいただきいてきました
生地は抹茶を練り込んだほんのり抹茶味
生地全体を覆った抹茶クリーム
トップには国産和栗に金粉で華やかに求肥にリーフに見立てた抹茶チョコで飾り付け
カットしたら中には白玉、抹茶ムース、餡子、和栗がゴロゴロ隠れて一つ一つの主張が強く美味しいです
サイドに添えられてるほうじ茶アイスはもう濃ゆくて絶品でした
ただ残念のことが何点かありメニュー表見るとほうじ茶クリームが入ってるみたいですがどこどこ？って探す状態でした
あんバターも甘じょっぱさを感じられるみたいで餡子は上品でしたがバターは無塩バター？でお味もほとんど無味
抹茶ソースもシャバシャバでした
食のプロが食べたらやっぱり感想違うのかな
素人が食べた感想ですから悪しからず
ごちそうさまでした