공식 정보
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점포명 |
Niyoku Raunji Bai Intakonchinentaru Toukyou Bei(Niyoku Raunji Bai Intakonchinentaru Toukyou Bei)
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장르 | 카페、바 |
예약・문의하기 |
03-5404-7895 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 1F |
교통수단 |
JR山手線・京浜東北線 / モノレール浜松町駅より徒歩8分 타케시바 역에서 86 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.12.19 |
東京湾ウォーターフロントの景色が一望できるラグジュアリーホテル「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。
一階の「ニューヨークラウンジ」は「なごみ」「くつろぎ」「美食」を追求したニューヨークスタイルのラグジュアリーな空間。こんなに広くて、全てにラグジュアリーな調度品を施したラウンジは貴重な空間です。
「ジャルダン ド フルール アフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」
スペシャルコラボレーションによる贅沢なティータイム
まるでお花畑にいるみたい!「花畑」をテーマに作り上げ、優美で可憐なフラワーガーデンを彷彿とさせるスペシャルアフタヌーンティーは本当にロマンティック。
「ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーwithピエール・エルメ・パリ」+乾杯酒 7,480円
■乾杯酒(お一人様1杯) グラス スパークリングワイン(ノンアルコールも選択可能)
■【セイボリー】
玉葱のポタージュ スパイシーなクルトン添え
桜エビとブロッコリーのキッシュ
ニース風サラダ
パテ・ド・カンパーニュ パルメザンのチュイル
スモークサーモンとアボカドのブリニサンド
■【スイーツ】
・ピエール・エルメ・パリ
プティフール オーロラ
エモーション サレント
ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ
チーズケーキ イスパハン
マカロン ジャルダン・ド・プランタン または マカロン オーロラ
■【スペシャリテ】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
アップルティー パンナコッタ
■【スコーン】
スコーン ナチュール
スコーン フルールド ランジュ
【コンフィチュール】
・ピエール・エルメ・パリ
パイナップル&パッションフルーツ
ストロベリー&ルバーブ
クロテッドクリーム(ホテルより)
■お飲物
ジャルダン ド ピエール(限定茶葉)/お一人1杯
クラシックティーやフレーバーティー、ハーブティー、コーヒーなど全26種(おかわり自由
上段に並ぶのはピエール・エルメ・パリの5種類のプティ・ガトー。
ピエール・エルメ・パリの代表作といえば「イスパハン」。今回は3角形のチーズケーキなんです!「チーズケーキ イスパハン」はローズやライチ、フランボワーズの香りと酸味が特徴の「イスパハン」をクリームチーズと合わせています。かなりひとつひとつの味がしっかり強いのに、けんかせず調和している新たな定番にしてほしいチーズケーキです。
一口食べて美味しい!と声が出た「エモーション サレント」は、土台がライム風味の爽やかなクレームブリュレ。その上に甘く果実感あふれるマンゴー、そしてのっているクリームがコクがあるのにさっぱりした後味でとっても美味。
大人気の「ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ」は、バニラの風味のマスカルポーネクリームが優しい味わい。ミルフィーユだけれど薄いパイ生地ではなく重厚感とかりっとした食感のパートフィユテとあわせているのも個性的です。
マカロンは甘酸っぱいいちごのコンフィとフレッシュなヴァーベナ風味のガナッシュを挟んだ「マカロン ジャルダン ド プランタン」と香り高いローズをしっかり堪能できる「マカロン オーロラ」。一人一つですが二人でいくと2種類のってきます。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエによるスペシャリテ「アップルティー パンナコッタ」は3レストラン共通で提供されていますが、蝶のチョコレートはニューヨークラウンジのアフタヌーンティー限定!
さっぱりしたアップルティーブラマンジェの上に、ピーチティージュレ、オレンジ、パッションフルーツクーリー、ライチ グラニテで構成されています。グラニテが溶け切っていない間にいただき、そのしゃりしゃり感を楽しんでいただきたい!