공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Takumi
(匠)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takumi
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이 |
| 예약・문의하기 |
03-5404-7895 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 주소 |
東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1Ｆ |
| 교통수단 |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、モノレール「浜松町駅」・JR「浜松町駅」から徒歩8分です。 타케시바 역에서 86 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター10席、個室（2室）） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 가게 홍보 |
｢特選食材｣｢匠の技｣｢おいしい｣経験と技を堪能
ファーストディッシュとして鉄板アミューズ「できたて焼きトマト」からお食事をスタート。 目の前でトマトをフランベし、香ばしく食欲をそそる鉄板焼の匠な技を お楽しみいただけます。 “たれ”にも新たな食感を取り入れました。“たれ”をジュレタイプにすることで、お口に入れた時の プルプルとした食感とジュレがとろけて旨みが広がり食材と奏でるハーモニーを。 食後のデザートは「ニューヨーク ラウンジ」にてお楽 |
初訪問です。
インターコンチネンタルホテル東京ベイ1階奥の鉄板焼きのお店。
席数は多くなく、こじんまりしていますが、落ち着いて食事できました。
黒毛和牛のコースだったと思いますが、なかなか仕事が細かく、魅せ方も上手い。
スズキは厚みはありませんが、しっかりとしたボリューム。
火入れがよく、外側が香ばしく、身はふんわりと仕上がっています。
フィレはミディアムでいただきましたが、こちらもとても柔らかくジューシーな仕上がり。
3種のジュレ、3種の塩とわさび醤油と様々な味の変化を楽しめるのも良い感じです。
ガーリックライスも表面が良い感じにこんがり焼き上がり、中はふんわりしています。
濃厚な味わいでした。
接客もとても丁寧で感じが良かったです。
デザートはお隣のニューヨークラウンジで。