공식 정보
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Ama Moto
(東麻布 天本)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ama Moto
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
| 주소 |
東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102 |
| 교통수단 |
도에이 오에도선 아카바네바시역 도보 4분 도쿄 메트로 히비야선 가미야초역 도보 10분 아카바네바시 역에서 259 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （Diners、VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.6.3 |
| 비고 |
코스 44,000엔(세금 포함)～ 2024년부터, 48,400(세금 포함)～로 변경됩니다 ※예약은 웹 사이트에서만 접수합니다. 내점시나 전화・메일등 기타 방법에 의한 문의는 일절 접수하고 있지 않습니다. |
赤羽橋から徒歩3,4分のところにあるお寿司屋さん。
東京の鮨屋ではトップクラスの有名店ですね。
人気の予約は難しいですがこの日は常連さんにお誘いいただいて平日の夜、2回転目で訪問しました。
店内は横並びのカウンター8席。
ちょっと高めのカウンターです。
おまかせコース48,400円
その日の仕入れによっては変動しそう。
つまみが8品、その後に握り15カン、巻物1つ、玉
という内容です。
価格帯としては高いですが、ボリュームもしっかりあるし、一つ一つのクオリティも素晴らしかったです。
握りよりもつまみが特に印象的で、旬のホタルイカやエビの紹興酒漬けウニソース美味しかった。
中でも鯨の身は鯨とは思えないほどかなり口溶け良いものの旨みがしっかりあってめっちゃ好きだった。
握りのシャリはちょっと粘り気のあるタイプで、お酢は聞いてるけどかなりスッキリしたやつ。
序盤にトリ貝が出てきて、子持ちのトリ貝でした。かなりレアなやつみたいで僕も初めて食べましたがニュルンと美味でした。
西伊豆のアジも美味しかったし、マグロになった時のお寿司の一体感みたいなものもとても良かった。
赤身のきめ細かいけどちょっとサクッとしたような適度なかみごたえもこだわりを感じました。
天本さんも終始笑顔でお店の雰囲気も良く、楽しい時間を過ごせました。