점포명 |
Niboshi Chuuka Soba Menya Shibano
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
03-6452-9101 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都港区芝公園2-3-9 荒井ビル 1F |
교통수단 |
다이몬 역에서 180 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
5 Seats ( カウンター席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2018.11.7 |
(2024年2月初訪問)
平日ランチです。
この日は大門近辺でお仕事です。
立て込んでしまい外に出れたのが14:00前。
訪問してみたのはこちらです。
訪問時間14:00、カウンター席5席のお店。
先客4名でしたので待たずに入れました。
外の券売機で煮干し中華そば880円をポチリ。
3分強でラーメン提供でした。
褐色で透明度やや低めのスープ。
炙ったバラチャーシューが2枚、太めメンマ2本。
刻んだ玉ねぎ、青ネギが載せられ、向こう側に海苔2枚。
煮干しラーメンとのことですが、香りは控えめ。
甘さを感じて、その後コクを感じるスープです。
キレは良いのでいくらでも飲めそうなスープです。
麺は加水率低めの細めのストレート。
適度な塩味があって、スープとのマッチングは悪くないです。
麺量は割と多めです。
途中から自家製辛み(ラー油)を2匙投入。
これがですなあなんともいい味変。
辛すぎないけどパンチ十分。
おまけにスープの味わいを壊さない感じ。
なかなか面白いラーメンをいただくことができました。
食べ終わったらカウンター上部に丼揚げて、
布巾でお掃除!
ごちそうさまでした。