공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinchuuka Sanshokushiki
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、탄탄면、야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-3087 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区芝大門2-1-17 大門MKビル 1F |
| 교통수단 |
JR 하마마츠초 북쪽 출구에서 도보 4분 다이몬역 A6 도보 2분 다이몬 역에서 160 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 무한 리필 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2022.11.13 |
| 전화번호 |
03-6381-5858 |
2023.03.26（日）雨 初訪問 12:56入店 先客3 後客5 12:59提供
野菜タンメン：890円
日曜日出社の際に気になった大陸系中華を訪問。
（目的は野菜タンメン！！）
入店して入口付近の4人掛けテーブルに着席。
タッチパネル式のメニュー表で目的の「野菜タンメン(単品)」を注文。
お冷やはセルフ式。テーブルにグラスとポットが置いてあります。
卓上には醤油・酢・ラー油・GABANのホワイトペッパーパウダー・S＆B七味唐辛子が完備。
待つ事、約3分程で提供。
麺はやや暗い黄色の縮れ太麺。
茹で加減は丁度よい。
噛む少しボソッとしているが少し固さが残って食感が良かったです。
具材：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・キクラゲ
豚肉や野菜などの具材は軽く炒めてから、スープと合せて仕上げられるスタイル。
豚肉はバラ肉の小間切れ。
脂身のジューシーさは無くて締まった感じの肉質。
味が抜けて出し殻の様な感じでした。
キャベツはシャッキリ感じが強め。
その他の野菜は程よく熱が通って食べ易かったです。
野菜の量は250gをやや越えるぐらいでしょうか？
キクラゲはプリプリと弾力感が心地良かったです。
スープは濁りのある塩味。
出汁は鶏ガラ、香味野菜が中心。
大陸系の化調なのか独特の風味が感じられました。
塩分は丁度よい塩梅。
油分は適度に感じられ程よいコッテリ感がありました。
粉胡椒が入って軽い胡椒の風味が感じられますね〜
あと、野菜or化調の影響なのか、苦味の様な味がありました。
麺と具材を完食。
スープはエグミがあったので、殆ど残させて頂きました。
サラダ
キャベツ、紫キャベツ、人参が千切りにされ胡麻ドレッシングが掛けてありました。
胡麻ドレッシングの味は市販の物と変わらず美味しかったです。
少し時間を置いたのか少し水っぽい感じがしました。
漬け物
ザーサイの薄切り。
ピリ辛で食感が良いが、塩抜きが不十分なのか塩気が強い。
杏仁豆腐
トロリとして舌触りが良好。
濃厚さもあって美味しい。量は少なめ。
総評
麺、具材は及第点。
スープは苦味の様な味が少し残念・・・
サラダ、漬け物、杏仁豆腐が付くのでCPはまずまず。
接客は至って普通。
店内は開業して半年間も経ってないので綺麗且つ清潔感がありました。
御馳走様でした。