레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Faun Dori
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|---|---|
| 장르 | 케이크 |
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03-3444-6151 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川 1F |
| 교통수단 |
JR品川駅構内（改札内）ecute １F 시나가와 역에서 63 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.7.20 |
本和香糖のプリンサンド ¥1296 2023/08/11
8月のとある休日の午前。
実家訪問するにあたって、移動中の乗り換え駅である品川駅構内で、差し入れを物色しましたが、今回はこちらを選択。
ファウンドリー。…公式サイトがないという、今どきレアなスイーツ店です。たしか、自分が入り浸っているエリアだと、日本橋三越本店に出店してたイメージです。
この暑さ、実家への移動時間を考え、生ケーキ系は避けて、「本和香糖のプリンサンド」というスポンジケーキを購入。
沖縄県産のさとうきびから採られた砂糖を使用したスポンジケーキで、その中にプリンを収めた珍しいアイテムです。
こちらを実家で、家族といただきました。
スポンジケーキは、弾力性があり、よく膨らんでいながらも粘り気もあり、フォークで切り取ろうとすると、よく伸びてすんなりと切り取ることができません。
トップには、おそらくこれが本和香糖と見られる粉糖が振りかけられています。
それは、たしかに、自然な甘みがあり、かつ、粉糖ということで、よりさっぱりとした甘味がします。
そして、中にはこれも本和香糖を使用したカスタードプリンが入っていますが、これも、どちらかというと、卵の風味よりも本和香糖のあっさりした甘味がほんのりと感じられるような仕上がり。
これは飽きのこないスイーツです。
量は少ないですが、3人でシェアすると考えると、悪くはありません。