圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店 : Torikatsu

セピアに色づく壁のメニューから
煮込み、肉刺、むし肉、ハラミステーキ、
やきとり等、心のまま注文してシェアすれば
抜群の素材の良さから来る旨さに圧倒される
圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店

立会川呑み
呑み仲間4人と共に開店前に並んで入店
前回は、コロナ禍前だから5年ぶりだ
暖簾がかけられ、奥のテーブル席へすすむ

乾杯は、＜ホッピー・400円＞
年季の入った壁の品書きから
食べたいものをメモに書き出して通す

肉料理がコアにはなるのだが、
＜生野菜ダブル・470円＞も外せない

書き出した肉料理たちは、
不動の定番、＜煮込み（牛）・550円＞

肉刺からは、＜ミノ・380円＞と
＜コブクロ・300円＞をもらえば、
間違いのない鮮度の良さを実感できる

初めて訪問した時からそのおいしさに感動し
以来、訪問の度にいただいているのが、
＜むし肉・300円＞と
＜ハラミステーキ・530円＞
変わらぬ絶品のおいしさは、健在だ

さらに＜レバーブロック・300円＞、
＜牛肉のたたき・530円＞、
＜ガツ甘辛煮・300円＞
4人で少しずつシェアするから
品数については、いろいろと食べられる

＜煮込豆腐・1,050円＞は、土鍋で供される
野菜、豆腐、肉の具材たちを出汁の効いた
汁が旨みたっぷりに演出している

＜日本酒・1合 240円＞を燗でもらいながら
串焼きから＜上ミノ・1本 210円＞と
＜やきとり シロ・1本100円＞も追加

終盤に＜キムチ納豆・270円＞と
＜おしんこ・220円＞を追加し、
おいし過ぎた宴の余韻を愉しみお会計すれば
なんと1人あたり3,000円弱。安っ

久々に伺った至極の大衆酒場の名店
相変わらずのおいしさとリーズナブルさに
今回も圧倒されっぱなしだった

#リーマンランチ #立会川 #鳥勝
#圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店

セピアに色づく昭和酒場の末席に腰をおろし
素朴の様でいてまったく美味度合いが違う
肉料理たちにまた一度魅了される
アレもコレもといただいて満腹ハッピー
ハマり度が尋常でない魅惑の昭和大衆酒場

立会川で一杯
早めの時間に鮫洲で仕事が終わり
いい店があるよと同僚とテクテク一駅歩いて
大好き過ぎるこちらの大衆酒場へ
満席だったが、なんとか席を作ってもらえた

＜ホッピー・360円＞をもらって乾杯
この店でのナカは“ダイヤ焼酎”で
おかわりは自分で氷を入れて
一升瓶からお母さんに注いでもらう

この店に来たら個人的に最初に外せないのが
＜生野菜シングル・270円＞
マヨネーズと共にかけられたピリ辛な
ドレッシングがクセになる
1人1皿、もしくはダブルでもいいくらい

そして＜煮込み・490円＞も外せない
もぉ外せないものばかりだが
ここの煮込みは自分史上トップを争う

同僚所望の＜酢の物・228円＞を挟んで
過去の訪問でその旨さを確信してる
＜むし肉・270円＞、
＜ハラミステーキ・450円＞、
＜レバーステーキ・280円＞を注文

初めて注文の＜もつ甘辛煮・240円＞から
1本80円のやきとりは、“レバー”、“シロ”、
“テッポウ”あたりを1本ずつ塩でもらえば
素材の良さが間違いないからそれは旨い

最後は、過去食べて絶品だった
＜煮込豆腐・980円＞まで行ってしまった
鍋で出てくる“煮込豆腐”は、いろいろ
平らげた2人にはボリューミー過ぎたが、
それでも完食できちゃうおいしさだ

ちょっと食べ過ぎたかなとも思ったが
それでも〆て1人3,000円くらい
相変わらずコスパも良くて
理想的の大衆酒場の代表格だね

#居酒屋 #大衆酒場 #類さん酒場

旨味ばかりの絶品“煮込豆腐鍋”を仲間と囲み
食せば、「おいしい」の声が口からもれる
鮮度抜群の肉素材を“焼き”、“刺し”、“蒸し”で
品数多く堪能したが、お代は二千円台と爆安
セピアな空気が流れるコスパ最強の名酒場

立会川でオフ会
今回の目的はテーブル席で“煮込豆腐鍋”
呑み仲間5人でこちらの開店に並ぶことに
早めに並んで奥のテーブル席を確保できた

＜ホッピー・360円＞をたのんで乾杯
まずは野菜からというわけで
マヨネーズと謎のドレッシングが絶妙の
＜生野菜ダブル・470円＞をいただく

そして早速、＜煮込み豆腐鍋・980円＞
2人前でもなかなかのボリュームがあり
取り分けて食せばまろやかな旨味がすごい
あっという間に鍋が空になった

肉刺カテゴリーからは、
＜ガツ、コブクロ・各240円＞と
＜ミノ・260円＞をもらう
口に運べばその鮮度の良さは歴然だ

前回食べて超気に入った
＜むし肉・270円＞をいただくのは必須
＜センマイ炒め・240円＞も安美味い

＜ハラミステーキ・450円＞
＜レバーステーキ・280円＞
＜牛タンステーキ・350円＞
3つのステーキメニューカテゴリーは制覇
シチューのようなミルキーなおいしさが光る

＜生姜焼き・320円＞までいただいて
おいしいものばかりで腹を満たした

グループならではな品数を堪能した今回、
締めてみれば1人あたり2,000円台半ば
驚愕のコスパの高さに“鳥勝 総合優勝”

参加メンバーも口々に「また来たい」と
再訪を誓い、早い時間だったので次の店へ

壁からセピアに色づく極上の大衆空間で
煮込、肉刺、むし肉、串焼…極上のアテを
もらってホッピーとくだらない会話で流す
ここには並んでも体験すべきアジがある
ご夫婦が長年守り続けた憧れの老舗大衆酒場

立会川で呑み友と大衆酒場巡り
休日のこの日、呑み友から呑みに誘われ
行ってみたかったこちらの酒場へ
開店50分前に到着すると既に行列がある
1巡目には入れそうなので並ぶことにした

呑み友と世間話しながら待ってると
なんと通常開店の30分前に暖簾が出された
行列がスゥーッと店に吸い込まれ満席になる
おかあさんが順番にオーダーを取りに来て
＜ホッピー・360円＞をお願いした

注文は、色あせた壁の手書きメニューから
希望の品をメモに書いて手渡すシステム
年輩のご夫婦お二人だけで切り盛りしていて
時間がかかるのでまとめて注文しておく

ドレッシングとマヨネーズの掛け合わせが
野菜を魅惑の味に引き立てる
＜生野菜ダブル・470円＞

よぉく煮込まれて口に入れれば旨みとともに
トロける ＜煮込・490円＞

口に運ぶ度に鮮度のいい素材の
サッパリとした食感と味を堪能できる
＜コブクロ刺・240円＞

レバー、パイ、カシラだったかな
＜やきとり・1本80円＞も1人3本ほど
それぞれの部位の旨みを塩でいただいた

呑み友オススメの＜むし肉・270円＞は
想定外に肉の旨みがジワっと滲む逸品だし、
玉ねぎの甘みがピッタリくる
＜ハラミステーキ・450円＞もバッチリ◎

〆て2人で3,740円…コスパも抜群
まだまだ食べたいものいっぱいあるから
呑み友と次の訪問日を決めて店を出た