공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Tofuro（Sushi Tofuro）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5571-6416 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都品川区東大井5-2-13 大井町大井ビル 1F・2F |
| 교통수단 |
JR 오이마치역 동쪽 출구에서 도보 30초 오이마치 역에서 89 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010001060257 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
159 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내에 흡연실이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-5783-2262 |
| 비고 |
■Wi-Fi 사용할 수 있습니다(무료 접속 가능) ■통신대 있음 ■당점에서는 반입은 일절 거절하고 있습니다. 단, 음료에 한해 반입료를 마련하고 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오. ■미성년자(20세 미만)의 음주는 법률로 금지되어 있습니다. ■ 예약 취소료에 대해서는 공식 페이지 (아래 URL)에서 확인하십시오. https://www.tofuro.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg ■지불 방법:LINE Pay/WeChat Pay/Alipay/Apple Pay/google Pay/PayPal/멜페이/하마 Pay/Union Pay 사용 가능 |
この日はビックサイトで展示会の最終日でしたが、いつもの下請けメーカーの担当君が出店していて、ＶＩＰ招待券をくれたのでちょっと顔を出しに行きましょう。
展示会場に入場し、漸くブースを探し当てて覗いてみると、担当君は忙しそうに接客の最中です。
ブース前で担当君の手が空くのを待っていると、知り合いが通り掛かるので挨拶をしたりしてるうちに何となく知り合いが集まってきて、展示会が終わってから飲みに行く話しが纏まりました。
漸く解放された担当君に挨拶すると、担当君は「今日は何処に飲みに行くんですか！」と凄い羨ましそうに聞いてきますが、彼は終わってから撤収作業も有るし、多分その後は会社での打ち上げも有るでしょうから敢えて誘いませんでしたが、そんなに羨ましそうな顔をされてもねぇ！
その後一旦解散して、出店している取引先を何件か周り、仕事仲間と打ち合わせたりしながら17時近くなって漸く切り上げ、いつもお世話になってる社長さんと後輩の商社マン君、それと仕事仲間の4人で臨海線で大井町に向かいます。
早々に大井町駅近くのこちらの店に入り、店の奥の方のカウンターを背にした4席テーブルに案内されスタートです。
各自生ビールやウーロン茶、自分は緑茶ハイを頼み、乾杯し、メニューを見ながら刺身5点盛り2人前、生牡蠣10個、鮟肝ポン酢、河豚の昆布締め、それとネギトロ、茎わさびの細巻き、海老アボカドロールを注文しました。
刺身5点盛りは、2人前を一皿に盛り付けて出されましたが、鮪赤身、鯛、鰹、蛸、サーモン等でした。
皆で適当に手を出したので食べた物と食べてない物もありますが、鯛は熟成が効いていて旨味が確り出ていて美味かったです。
蛸はかなり大きい物でしょうね、皮を全部剥いてボイルして厚めに切り出していて、見た目は赤イカみたいでしたが、蛸の旨味が濃く食感も良い感じで美味かったです。
ただ鰹は生臭さが出ていていけませんね。
これはもう生で出すのは止めた方が良い感じでした。
生牡蠣は殻付きじゃなくて１個づつ蓮華みたいなのに入れて出され、カットレモンを絞り掛けて頂きます。
生牡蠣は確り水が切ってあって、表面が乾いているのは適度に水分を抜いていて味を濃厚にしている感じです。
鮟肝ポン酢は色がちょっと灰色っぽく濁っていて、身も崩れていたので箸を付けませんでしたが、社長さんが美味そうに全部食べてました。
河豚の昆布締めは、真河豚でしょうかちょっと厚めに切り出していますが昆布のグルタミン酸の旨味で美味しく食べられました。
ネギトロ細巻きは赤身に油を混ぜた加工品ですかね、まあ普通に美味いです。
茎わさびの細巻きは私にはほとんど感じないくらいの辛さでした。
これはもっと鼻に抜けるような刺激がないと山葵を巻く意味が無いですよねぇ。
3杯ほど緑茶ハイを飲んだら、後輩の商社マン君がそろそろ日本酒にすると言うので 黒龍いっちょらいを2合頼み 付き合うことにしました。
それに追加で天ぷら盛り合わせ2人前と穴子1本揚げの天ぷら、それに河豚唐揚げ、フライドポテト、じゃがバター醤油、明太子、漬物盛り合わせを頼みました。
天ぷら盛り合わせは海老、イカ、南瓜、獅子唐、茄子、穴子で素材もそれ程良いモノでもなく、ベーキングパウダーでサクサクに揚げたモノで、まあ居酒屋の天ぷらって感じのモノです。
穴子の1本揚げは４つに切って出されましたが、穴子は薄くにフワフワ感はあまり無かったです。
まあ天ぷら屋じゃあ無いので、余り無理も言えませんね。
河豚唐揚げは小型の河豚の輪切りを唐揚げ粉を塗して揚げて、天丼の汁のような甘いタレを掛けてあります。
河豚の身は淡白なのでこんなタレを掛けたんでしょうが、本来旨味の濃い魚ですので塩で食べた方が美味いと思いますねぇ。
フライドポテトってどこに行っても必ず頼む奴がいますよねぇ。
これはマッシュポテトを絞り出して冷凍したモノを揚げているヤツで、まあ何処で食べても同じ味です。
じゃがバター醤油はインカの目覚めを茹でて一口大に切ってバター醤油で味付けしたモノで、まさかのジャガイモかぶりでしたね、一つも食べませんでした。
明太子は皮を剥いて中身だけ盛られていました。潰れたヤツの有効利用ですね。
漬物の盛り合わせは胡瓜、白菜、赤蕪、茄子、いぶりがっこで、特別感はないですね。
〆に少し寿司でもつまみましょう、とゆう事で各自好きに食べたい寿司を申し出て、いつもお世話になっている社長さんが代表してオーダーシートに数量を書き込んでいきます。
私は、鮪の赤身、中トロ、白ミル貝、イクラ、タラバガニを頼みました。
鮪の赤身は綺麗な濃紅色で、ねっとりした食感でちょっと青臭い香りがして思っていたより良い素材です。
生鮪と書いてありましたが、これは本鮪ですね、美味いです。
中トロは細かいサシが入って、まったりしていて美味いです。
白ミル貝は、うねったような形のまま固まっていて握りとしては不細工ですが、独特の磯の香りとコリコリした食感、それに甘みも有って美味いです。
イクラは醤油漬けの軍艦で、あまり塩味は強くなく甘みがあって美味いです。
タラバガニは ほぐし身の軍艦でしたが、これは見た目も貧祖で味も抜けて水っぽい感じで美味くなかったです。
日本酒は黒龍から始めて、紀土の純米吟醸、真澄の純米吟醸といって、最後は抹茶ハイを2杯ほど飲んで〆ましたが、うーん ちょっと調子に乗って飲み食い過ぎましたかねぇ。
会計したら1人8,000円近く掛ってましたが、内容的にはちょっと高い感じですねぇ。
この店は料理によってクオリティにバラツキがある感じで、何回か通えば美味い物だけ選べるようになるので良いかも知れませんね。
店を出ると入口付近は道路に溢れるほどお客さんが待っていて、凄いことになっていました。
なんか年明けてから夜の街に人が溢れているのをよく見掛けるようになりましたね。
景気も少し良くなって来てるのかなぁ！