かしわ南蛮。 : Oomura

なんか、最近、チェーン店系列じゃなくて、個店のフツウの蕎麦屋って行ってないなぁって。
先日、在宅の際、昼飯どきにお伺いしてみた。
新しいっぽい雰囲気なんだけど、実は、１９２７年創業の老舗らし。いつも、わき目で通りかかるけど、多分、お伺いしたのは初めて。

温かい汁そばをお願いしたく、お伺いしてみた。
一瞬、鴨南蛮かなぁとも思ったが、かしわ南蛮をお願いしてみた。
南蛮はネギ、しんなりとした長ネギ。と。かしわは、鶏の胸肉と。三つ葉もあしらわれる。
細麺の機械打ち。二八かな。
時々、濃口醤油の色が濃い汁（勿論、味醂、鰹節・昆布出汁の案配も重要）を無性に飲みたくなる。
あと、思うに、ソバの上に載せるものって、もう少し、リクエスト出来てもよくなくないｗ。例えば、かしわ南蛮の卵とじってアリなんだと思うんだけど。でも、その前に、玉子とじそばの中身をチェックした方が早いかもｗ。

８００円の値付けに。漬物と、冷奴豆腐の小皿も付いてくる。
ランチには、ご飯をちょこっとお願いできるらし。
漬物は、大根とキュウリのぬか漬けと。冷奴豆腐は、ででんと半丁。あと、刻みネギを添えられる。
テーブルに設えられてた七味唐辛子も使いつつ。

カレーライスセットとかも興味深かった。
最近、昼、ソバを食ってるのは、もっぱら、コンビニだったけど。偶には、個店の蕎麦屋で食わな、あかんな。
そうそう、店の目の前にバス停があるってのも、ある意味、便利なのかもｗ。