공식 정보
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점포명 |
Shukoushunsai Takumiya
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장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
050-5890-1844 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都品川区南大井3-26-4 |
교통수단 |
JR 오모리역 북쪽 출구에서 도보 6분 게이큐 오모리 해안역에서 도보 3분 오모리카이간 역에서 122 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
サービス料として600円 ※お通し付 |
좌석 수 |
23 Seats ( 카운터 7석, 테이블 8석, 상승 좌탁 8석) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2015.4.6 |
전화번호 |
03-5493-5070 |
大森海岸駅から徒歩少々。
ここ良さそう、と思いながらなかなか行けなかった居酒屋。
結論から言えば、
・予想を遥かに超えて、良かった
・居酒屋でここまでやるか、と思える料理の数々
・いい意味で、変態
料理は、どちらかといえば創作系。
でも、捏ねくり回さない。基本的に素材重視。
味付けも必要最低限。無理矢理な感じがない。
そういう意味では創作系という表現は正しくなくて、
きちんとした技術に裏打ちされた調理が丁寧に為されており、
素材の味を決してぶち壊すわけではなく、
和食を素直に延長させた料理と言った方がいいかもしれない。
だからこそ、どの料理もきちんと和のテイストを感じるし、
日本酒に合うし、居酒屋メニューとして成り立っている。
この日頂いたもの:
・お通し
・シマアジ刺身(1,300円)
・牛レバ刺(まるで生 加熱加工 検査済)(ハーフ680円)
・豚ナンコツ煮(680円)
・納豆オムレツ(600円)
・和牛カレーつけ麺(780円)
・日本酒「自然郷」「川鶴」
「牛レバ刺(まるで生 加熱加工 検査済)」は、レバ刺マニアに是非召し上がってみて頂きたい料理。
加熱調理に手間がかかるのでいつも用意されている訳ではないようだが。
それと、「納豆オムレツ」は必食。
あの納豆オムレツが出てくるのかと思いきや、全然違った調理法で出てきてびっくりした。
日本酒にも合う。
つけ麺のスープはお店手作り。
和牛のお出汁がたっぷり。
ここまでやるか。
変態。