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天津飯+ニラレバ炒め+餃子
今週2回目の訪問ですが、前回と同じく味付けが薄めに感じました。
こういう時に活躍する卓上の王将マジックスパイスなのですが、穴が詰まっていて出て来なかったので残念です。
餃子のタレの容器の注ぎ口も陥没していて溢れてタラタラと垂れるし、どうも卓上スパイスの管理が最近疎かになっている感がありますが、その辺うまく回れば美味しい料理屋だと思います。
一般論として、注文した料理を横を向いたままテーブルにガチャン！と提供されると美味しいものも一気に不味くなってしまうので、そのようなお店には当分行かない事にしています。
しかし、餃子を提供してくださった若い店員の方はきっちりアイコンタクトして「どうぞ！」と提供してくださったので気持ちよかったです。
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天津飯+ニラレバ炒め
中華丼と餃子2人前
いつもの中華丼と餃子を2人前。
王将は餃子の味は安定しているが、それ以外のメニューはお店によっても時間によっても味にバラエティがあるので楽しみです。
本日の中華丼は具のバランスがよく大変綺麗な盛り付けでしたが少し味付けが足りないタイプのものでした。
心配する勿れ。テーブルには「王将マジックスパイス」というものがある。
この出汁入りの塩をササッと振り掛ければ、美味しく食べれました。
中華飯＋餃子2人前（1199円）
いつのまにか餃子が290円になっている。
中華飯と餃子2人前はいつものセットなのだが、1199円とは、他の街中華に流れて行ってしまいそう。
今日の餃子はよく焼けていたから満足ではある。
今日の中華丼は少し味が薄いかな。
メニューは過去45年間で一番多い組み合わせの中華飯と餃子2人前。
しかし、色は良いのに味が薄い。
最近は振れ幅が大きいかな。
スープにはいつもよりもネギが沢山、
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中華飯
餃子だけ
本日は、他の店で中華料理を食べて店を出た後に餃子も食べたくなったので、はしごして王将を訪問して餃子だけを注文しました。
こんな利用の仕方も発見したのでこれからも餃子のみの2軒目利用が増えると思います。
本日の中華丼は大変美味しい
中華料理は旨いも不味いも料理人の腕次第である。
今日もうまい
いつもの天津飯と餃子2人前。
今日も当たりの日だったようだ。
うまい。
今日はうまい
中華料理屋というものは看板ではなくて料理人次第で味が決まるのだ。
定番の中華飯と餃子二人前を注文したが、今日の中華飯はしっかり味が決まっていて美味かった。
王将ラーメン＋餃子
あまり感動なくなった
天津飯（甘酢）と餃子二人前
今日は提供は大変早いが、美味しくない。
味見をちゃんとして欲しいなあ。
このお店に限ったことではないのだが、2人用の席と言うのは、大柄な私にとっては横幅が狭い過ぎると思うのだが普通の体型の人にはどうなのだろうか。
写真のようにいつもメニューとか調味料の場所をずらして自分の場所を作らないと食事ができないのだ。
今日は旨い
味に波があるが、今日の中華丼、餃子共にうまい。
酢豚と餃子の感想
昔から王将は私の頭の中で、良い王将と悪い王将に区別していて、この店舗は30年前から良い王将に分類してました。
餃子はさておき、最近のこの店舗の料理の味の落ち方は大きく、今日注文をした酢豚はカスカスの豚肉とバランスの悪いタレで、一年に数回しか自炊をしない僕が初めて酢豚を作った時よりも未完成の代物というしかありません。
餃子は完璧だったのですが、料理のレベルの底上げを期待します。
今日の餃子はうまかった
今日の餃子はうまかった。なかなか焼き方がうまい。
ところが、中華飯がいただけない。量も少なく見た目もみすぼらしい。
うまく両方の波長が合えばいいのだが。
サービス落ちたかも
王将も味やサービスにはそこそこばらつきがありますが、ここの店はここ20年位ずっとレベルの高い王将として考えていました。
今年、改装があり、先日新装開店をしてから二回目の訪問をしました。
夜遅くの入店で、比較的店内が空いていた為、案内のお兄さんが、奥のテーブルでも良いですよと言ってくれました。
ありがとうね。じゃあテーブル席でお願いしますと奥に進むと、奥に居た接客の担当者が、テーブルではあるものの、すごく窮屈な席に案内してくださいました。ほとんど空いているのに、唯一いらっしゃったお客さんの隣。こっちの席でもいいですかと聞いても、いや、こちらにお願いしますとのこと。
広い部屋に変にくっついて着席しました。
メニューはいつも中華鈑と餃子と決まっているので、すぐに注文しようとしたのですが、店員はすぐ引き上げていってしまいました。
5メーター前の店員に、「すみませーん！」
空振り。
店員は3人居るので誰でも良いので、手を上げて、「あのー。すみません。」そこそこ声は大きい方だと思うがまた空振り。
恥ずかしいから待ってればいいかと思ったが、5分ほどたっても注文を聞きに来てくれない。
カウンターのお客さんもみんな気がついているのに、店員には私の存在に気が付かないようです。
仕方ないので、立ち上がって三歩前に出て目の前に手を出して「すみませんが注文を聞いてもらえますか？」
でやっと気がついてくれた。
美味しかったけれど、お腹が減っている導入時点でこうなってしまうとすごくテンションが下がってしまうのです。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyouzano Oushou
|
|---|---|
| 장르 | 교자、중화 요리、식당 |
|
03-3733-0188 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都大田区蒲田5-8-9 木村屋ビル 1F |
| 교통수단 |
JR蒲田駅から、京急蒲田駅に向かって、徒歩３分。 가마타 역에서 266 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
63 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿あり |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,바리어 프리 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
今日は贅沢に回鍋肉と炒飯に加えて餃子を2人前。
回鍋肉は、この写真では一見ただのキャベツ炒めに見えますが、キャベツをめくっていくと、決して多くはありませんがそれなりの肉が出てきました。
味は良くも悪くも街中華として普通でした。