공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Tawara ya(Tawara ya)
|
---|---|
종류 | 스탠딩 이자카야、야키토리、일본술 |
03-3736-1515 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都大田区蒲田5-19-9 |
교통수단 |
게이큐 가마타역 서쪽 출구 개찰구에서 오른손 도보 3분 가마타 역에서 255 미터 |
영업시간 |
|
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
스포츠 경기 관람 가능. |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
비고 |
【대전구 가마타 4-11-6에서 이전】 |
맛집 홍보문 |
JR 가마타역 동쪽 출구에서 도보 3분! ! 부담없이 마시고, 싸고 맛있는 선술집! !
입 마시는 짚 가게는 수제 요리를 다수 준비하고 있습니다. 여성 분들도 부담없이 오시고 있습니다. 매일, 조건의 일일 추천 메뉴를 노브에 즐거운 시간을 보내지 않겠습니까? 여러분의 내점을 기다리고 있습니다. |
瓶ビール(中)480円、ロールキャベツ280円、日本酒:一膳一酒280円、鶴亀450円、さんまの煮付け380円。
JR蒲田東口を降りると蒲田の本丸の歓楽街。元からそういう感じはあったが以前より客引きが増えたようだ。その一角に黒を基調にしたシックな面構えながら大きく「立ち飲み」とある店に吸い込まれる。
内装も黒をあしらった木調で本来であればカジュアルバーに似つかわしいハコである。しかし仕事帰りの中高年サラリーマンと遊び人風の男女で埋まる店内の空気はThis Is 蒲田。壁面上方のテレビから地上波が無造作に流れる。ホールは女優で言うと久本雅美に寄せたお母さん(寄せてるのか?)、料理は厨房のお兄さんの二人体制。
ロールキャベツ お店の庶民的な雰囲気の中で、まさか白いプレートにナイフとフォークを添えて来るとは思わなかったぜ。フォンドボー(言ってみる)はやや明るいながらもトマトソースを軸につくられたもの。バジルを従えててっぺんのベーコンがアクセントに。煮込みです。本体は鶏肉であっさりさせるのが日本人には合ってるようだ。
一膳一酒 私はビールの後は必ず酒か焼酎のどちらが出てるか尋ねる。あっさりと“若い人は焼酎おじさんは日本酒”との回答に選択の余地はない(汗) 「これはパックだけどおいしいんですよ」とカップに注いでくれる。飾らない人だw 味は甘さと辛さの概念のみを確認する(T∀T)
さんまの煮付け 当然作り置き。レンチンかと思ったがそのまま来た。実はこれが正解だった。小振りなものが2cm幅程の筒状に切り分けられる。そのまま一口でいける。複数客ならそのまま取り分けられる。細かい気配りだ。
肉は身の大きさ程度に繊維が細かい。脂は当然外に出ているがパサパサ乾くことなく十分に旨味がある。加熱の具合がよいのだろう。皮の微妙なゼラチン感が絶品。これは処理が下手だと気持ち悪いだけだがうまくできている。当然はらわたはないが内腔の黒い膜をちらほら残すことで苦みがアクセントとして味わえる。私はこれまでさんまは焼き魚だよなと納得していたが、いやいや。
鶴亀 最低限の甘さ辛さに加えてわかりやすく米のフルーティーさ。先ほどの一膳一酒が280円でその次がこれで450円…( -∀-) ちなみに焼酎は350円がメイン。若い人に出る理由はそれじゃないのかw
失礼ながらあまり期待してなかったがロールキャベツに捕まり煮付けで思い切りやられた。お兄さんは何か訳あって流れてきた料理人だろうか(ゴラクの読み過ぎ)。伝票に書かれた「達筆」ながらちゃんと視認できる数字にお母さんの不器用ながらまじめそうな人柄がうかがえる。
ーーーーー
2018/10/16修正 「安いけどおいしいんですよ」→「パックだけどおいしいんですよ」