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요리・맛-
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술・음료-
3.4
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요리・맛-
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서비스-
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가성비-
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술・음료-
コールがとても優しい二郎系
좌석 / 설비
특징 - 관련 정보
汁なし麺 をいただきました。
祝日の14時少し前、店内は空いていました。
券売機で食券を買って席に着くと、店員さんがやってきて好みを聞いてくれるシステムです。
味の濃さ、野菜、脂、ニンニク の量が選べます。
脂とニンニクをマシにしました。
待つ事13分で着丼。
もやしや角切りチャーシュー、真ん中に生卵。
そして、千切りにされて、うずまきが無駄になってしまったなるとが印象的です。
※ 脂とニンニクが目で確認出来なかったので店員さんに声をかけましたが、どんぶりの底にいるとの事でした。
よく混ぜていただきます。
がっちりエッジの効いた醤油が、生卵で少し柔らかくなって、太めの麺によく絡んでいます。
結構濃いので、もやしを食べても薄く感じる事なく、最後まで楽しめます。
マシにしたニンニクは、味が濃すぎたからなのか、そこまで主張はありません。
脂に関しては全く感じられませんでした。
卓上調味料の玉ねぎで味変も、とても良いアクセントになります。
汁なしという事ですが、食べ終わってみると、丼の半分くらいまでスープがありました。
お店にいる間、何人か入店しては何も買わずお店を後にしました。
ちばから のつもりで来てみたら店が変わっていたからでしょうね。
早く周知してもらえるといいですね。
ごちそうさまでした。