공식 정보
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Sant angelo
(サンタンジェロ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sant angelo（Sant angelo）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、파스타、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
03-5487-1283 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区下目黒1-5-20 コムトーヨービル ３Ｆ |
| 교통수단 |
JR야마노테선, 도에이 지하철 미타선, 도쿄 메트로 난보쿠선, 도큐 메구로선[메구로역] 도보 4분 메구로 역에서 328 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
1320 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 6명까지 테이블 대응 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 오픈일 |
1993.5.12 |
| 가게 홍보 |
천사가 내려다 보이는 메구로의 이탈리안. 식재료와 손님층을 고집한다.
간판을 내지 않고 잡거 빌딩에서 몰래 강하게 영업하고 있습니다. 엄선 식재료와 이탈리아 와인을 캐주얼하게 아늑한 공간에서 즐기실 수 있습니다. 요리, 와인, 서비스 이외의 가치를 느낄 수 있으면 최고의 다행입니다. 어디까지나 본질로 승부해 갑니다. 기회가 있다면 언제든지 시도해보십시오. |
目黒におすすめのお店があるとのことで連れてきていただいたイタリアン。
駅から徒歩5分ほどにあるビルの3階にあり、小ぢんまりとした店内。まるで隠れ家です。
要予約でお昼からの営業もしているそうです。
乾杯はBellendaのスパークリングワインをハーフボトルで。
●椎茸と玉ねぎのスープ
お料理はお任せで出していただきました。
椎茸の香りと玉ねぎの甘さが優しいポタージュ。
●アオリイカ
良いアオリイカが入ったとのことで、焼きと生で。
焼きの方はアンチョビのような塩気のあるソースとともに。
生はオリーブオイルで。アオリイカの甘さがとても美味しいです。
●目鯛と白雲丹
色とりどりの野菜が美しいサラダ仕立て。
上には北海道の白雲丹が。雲丹、甘くて美味しい…！
野菜の下には脂がのった上品な目鯛。旨みがしっかりあります。
●ジャンボマッシュルームと真鯛
パリッと焼かれた真鯛には濃厚なゴルゴンゾーラソース。
真鯛の下にはジャンボマッシュルーム。肉厚でジューシー、みずみずしい美味しさ。
野菜はそれぞれに合った調理法。
●ポルチーニのパスタ
濃厚なパスタ。ポルチーニやチーズの香りが豊かです。
麺はアルデンテで、とても食感が良いです。絶品！
●熊本あか牛
焼き加減が絶妙な、綺麗なルビー色のあか牛。
咀嚼するとお肉のジュースが口の中に溢れます！
野菜の味も濃くて、食べるほど元気になれそう。
●グラッパとキャラメルアイス
あまり強いお酒は飲まないのですが、おすすめされてグラッパを。
…と同時に出てきたのはシャリッとしたキャラメルのアイス。
香ばしいキャラメルの香り。
シェフに「アイスを食べた後に、グラッパ飲んでみて！」と言われ、試してみると驚き！！！
本当にびっくりな、化学変化が起こったような味わいに。感動。
どう変化したかは実際に食べて飲んで感じてほしいです。
びっくりしすぎて笑っちゃいました。
オーナーシェフ1人で切り盛りしていますが、ひとつひとつの素材がしっかりしており、それをとても美味しく調理してくれる技術とセンスが素晴らしかったです。
かつトークも面白くて、楽しいひとときでした！
また必ず訪れたいお店です。