공식 정보
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Hitsujiya Kabuto
(羊や カブト)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hitsujiya Kabuto
|
|---|---|
| 장르 | 징기스칸、이자카야、바 |
| 예약・문의하기 |
03-3779-1558 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒 1F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선, 메구로역 서쪽 출구에서 도보 1분. 지하철 난보쿠선, 메구로선, 메구로역에서 도보 1분. 메구로 역에서 84 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
入店料350円、会計時消費税10％ちょうだい致します。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ 카운터석 테이블석 있음.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 8명까지 이용하실 수 있는 개인실 하나레가 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
징기스칸, 샤브샤브 이외에도, 계절의 요리나, 술의 안주도 충실하고 있습니다☆ |
| 가게 홍보 |
메구로의 징기스칸과 【카부토 본점】
■■카부토 본점의 뷔페, 음료 무제한은 1월 가득으로 종료로 하겠습니다. ■■ 당점에서는 양고기, 양고기를 중심으로 다양한 스타일로 양고기를 즐겨 받고 있습니다. 양은 조금 버릇이 있어・・・라고 말할 수 없습니다! |
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
中目黒エリア
駅チカのビルチカ集落の1つ詳しくは食べログ詳細で|o| °д°)ﾉコバンワ
おぉう‼︎
ディープな店内は昭和レトリー感抜群な空気
座るキャパが少ないテーブルと対面販売できそうな距離のカウンタと厨房
外の壁に「北海道ベルのたれ使用店です」と書いてある
「ジンギスカン、しゃぶしゃぶ」はよく聞くけど「すきやき」は珍しいしかもこの地で
ニクの量も多ければ多くなるほど安くしてる設定
スタッフはやたらとこちら伺ってるけど怪しい人達にでも見えるのかな・・・
あまり観光客来なさそうな環境だしな
「コアップガラナ」もある
レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めはしらす奴
この小皿によく豆腐いれたわw
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(｀ω´ )o
せっかくなのですきやきにする
昔から使って年季でてる鍋コンロ置かれ野菜たっぷし
追い野菜も添えられたどんだけ野菜と合わせて喰うのだろうか
ラム500g、マトン300g
煮野菜たっぷし埋まった中の自家製割り下
ベースはベルのたれだと思うけど思ったより上品で味が薄め
だからこそ溶き卵の方が勝ってしまう
備え付けの調味料でお好み仕上げるのだ
薄味なスープにベルタレと白ごま振って「あージンタレしゃぶしゃぶなった」となる
もちろんラムよりマトンの味が濃いのがここでもしっかりわかる
どちらも適度に火入れしてやわらかさを保とう
ラム生ハム
まんま生ハムの味染みしてる
よく召す豚よりずっと味も濃い
ラムたたき
たたきってか「ラムステーキ」だと思うまぁどっちでもいいけど
レア仕上げ
ちょい厚いけどやわらかい
ラムスモーク
即興で作るようだ
しっかりついたカホリがいいねぇ
結構濃い味付けのつけだれにレモン絞ってさっぱり
〆は雑炊にしますか
1人前でも十分量入ってる
甘じょっぱ〜いジル沁みたコメに玉子のまろやかさが覆い被る
珍しい鍋料理いただけます「スキヤキ」