공식 정보
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점포명 |
Aizbar(Aizbar)
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장르 | 다이닝 바、와인 바、양식 |
예약・문의하기 |
050-5457-8316 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【キャンセルポリシー】ご予約時間を超えてからのキャンセルにつきましてはキャンセル料(コース×人数)を頂戴しております。 |
주소 |
東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル 2F |
교통수단 |
JR 메구로역에서 도보 2분 메구로 역에서 100 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터석만) |
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개별룸 |
불가 전세 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
전화번호 |
03-5434-0117 |
目黒のメグロード2階にあるワインバー。
平日のディナーで訪問。
カリフォルニアワインを多く扱っている。
翌月にナパバレーに行くので、ナパワインの勉強のためにやってきた。
女性店主がカリフォルニアワインに精通していて、ナパの特徴やワイナリーの巡り方などを教えてもらった。
料理はアラカルトとおまかせコースを提供している。
【おまかせコース】
■福島の柿、ハモンセラーノ、イタリアのオーガニック・オリーブオイル、レモンフレーバー
■サラダ
実に30種類もの野菜が使われている。
鮮魚はカンパチのカルパッチョ。
■パン
ベルガモットフレーバーのオリーブオイル。
■サーモンのガーリックバター
タスマニア産粒マスタード。
ホウレンソウ、しめじ、椎茸。
■豚のスペアリブ
練り物ベースのスペアリブ。
小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げる。
アクセントの柚子胡椒がスパイシー。
周りにパセリを散らす。
■リゾット
和牛のトリッパのリゾット。臭みがあるので洗浄があまい。
タイム、ガラムマサラ、トマトベース。
【ワイン】
ナパのものを中心にオーダー。
■Freemark Abbey Chardonnay 2017(カリフォルニア/ナパバレー)
シャルドネの白。
■Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2015(カリフォルニア/ナパバレー)
カベルネ・ソーヴィニヨンの赤。
甘み強調。甘すぎ感あり。
すいすいイケる。
■Bogle Vineyards Petite Sirah 2016(カリフォルニア)
プティシラーの赤。
重み強調。こちらのが好み。