目黒の駅近で、なんだかほっこりと。二軒目でなくとも、心落ち着ける一軒 : Nike Mme

シンプルな店名が、利用シーンを語ります。
親子（たぶん）で穏やかに切り盛りされている
小さな居酒屋さんは、
少人数でちょいとひっかけるのに良さげな1軒です。

扉を開けば、L字のカウンター。
ギュギュッと、8つの椅子が並びます。
また、店奥には座敷（？）もあるようです。

メニューを見てみると、串モノは15種ほど。
その他一品料理も、30種ほど並んでいました。
やはり焼き物が多くを占めますかね。

焼きの担当は、息子さん（たぶん）。
丁寧に火を入れてくれる印象です。
一方のお母さんは、各種一品料理をカバー。
〆のおにぎりは、なんとも家庭的です。

ちなみに……
この日は、ひとり遅い夕食。
見事に一軒目での利用となりました。

食後、ほっこりとした気持ちと共に、
だいぶお腹も膨れて、帰路についた次第です。


---《利用シーン＋α》---
・ソロで、だいぶ遅めの夕食
・平日21:50頃に訪問

・カウンターに滑り込み
・奥の座敷は空いていましたが、
　カウンターは満席に。


---《いただいたメニュー》---
※おそらく税込価格と思われます。

◆つくね@200円
　塩で。
　外側はカリッと。中はホワッと。
　ほどよいコントラストを演出してくれています。
　ちなみに、軟骨入りではありません。


◆ねぎま@200円
　安牌です。
　ネギへの火の入り方も、まずまず。
　
　ちなみに……
　串モノは、すべて塩一択かと。
　聞かれているお客はいませんでしたし。
　塩か、タレかを。　


◆かしら@100円
　小ぶりながら、脂は十分に滴る仕上がりです。
　そして、香ばしく。


◆レバー@100円
　これまた小ぶりですが、
　ほどよい生感、レバーらしさを残しています。
　クセは強すぎず、ねっとりと。


◆たたみいわし@400円
　既製品でしょうかね。軽く炙られ提供されます。
　パリッと！とはいきませんが、
　妙なパサツキ感が、間を埋めてくれます（笑）


◆煮魚（カレイ）＠値段不明
　この日の煮魚は、カレイ。
　最後の一切れをいただきました。
　予め煮てあったものではなく、
　オーダー後に、お母さんが煮てくれます。　
　
　ちなみに……
　煮る前に、「こんな感じ」と
　生のカレイの切り身を見せて頂けました。

◇そのカレイは、なかなかの大ぶり。
　尻尾のほうではありましたが、
　脂は十分で、ホワホワとしたいい仕上がりです。
　
　尚、煮汁については、
　醤油のエッジがだいぶ立っていました。
　印象としては、ややしょっぱめ。

　ただ、よくよく考えてみると、
　しょっぱめの仕上がりはワザとかも…。
　〆の【おにぎり】への流れが
　自然と出来上がっていたように思います（笑）


◆おにぎり（梅干）@200円
　カレイの余韻をひきずり、まんまとオーダー。
　ずっしりとしたサイズ感は、
　素直に嬉しいばかりです。

　梅は種入り。塩分は控えめです。
　また、海苔のパリッと感や味わいは、安牌かなと。
　お米は若干柔い感もしたのですが、
　そこは好みの範疇ですかね。


◆レモンサワー@400円
◆お通し@値段不明

→　合計：税込2,700円