공식 정보
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Waga Zushi
(和賀鮨)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
에비스와 메구로 사이에 숨어있는 은신처 명점.
집에서 근처에있는 스시 (초밥) 가게. 통근 때 매일 다니기 때문에 신경이 쓰였습니다. 일요일에 갑자기 스시 (초밥)가 먹고 싶어지고, 늘 가는 가게는 휴가였기 때문에, 「그래 저기 가보자!」라고 전화를 해 보면 기적적으로 넣는다고 하는 대답을 받는다. 대장과 여장씨가 2명으로 운영되고 있어, 대장은 장인씨 같지만 전혀 단단한 느낌이 아니라 부담없이 재료의 이야기라든지 할 수 있는 느낌. 여장 씨는 밝고 말하기 쉽고, 여러 번 와서 얼굴을 기억해주고 싶어지는 느낌. 스시 (초밥)의 재료는 매우 맛있고 鮪이 일품. 일품 일품 정중하게 만들어져 있고, 재료도 여러가지 가르쳐 준다. 술은 스시 (초밥)을 만나는 추천 술을 많이 받고, 둘이서 3만엔. 이 스시 (초밥)의 퀄리티로 1명 1.5만으로 먹을 수 있는 곳은 있을까라고 생각하는 정도 훌륭한 스시 (초밥) 이었습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Waga Zushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6412-7926 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区三田2-4-10 恵比寿三田レジデンス1F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선【메구로역】도보 10분 도큐 메구로선, 도에이 지하철 미타선, 도쿄 메트로 난보쿠선 【메구로역】 도보 12분 도쿄 메트로 히비야선 【에비스역】 도보 10분 】 도보 11 분 ※ 스카이 워크 출구에서 도보 5 분 에비스 역에서 721 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2012.1.5 |
| 가게 홍보 |
"만족"의 이유는 간단. 소재를 고집, 정중하게. 소기미 좋은 에도마에 스시 (초밥) 대장 맡겨서.
에비스보다 조금 떨어져 조용한 주택가에 부드럽게 자리 잡은 ‘와가 스시’. 여기는 이른바, 눈으로 보고, 먹고, 오감의 모두로 즐기는 가게. 이 길 35년 이상의 대장은 식초밥과 스시다네의 조화를 소중히. 어디까지나 정중한 에도 앞의 기술은 맛이 넘치고 여운의 긴 맛을 즐길 수 있습니다. 그래서 점내는 손님과 대장·여장의 즐거운 대화가 들려오는 가정적인 분 |
한 달에 한 번은 가고 싶은 이곳의 스시 스시 (초밥). 이번에 4번째. 도내에는 많은 맛있는 스시 (초밥) 가게가 있어, 여러가지 창작을 하고 궁리를 하고 있는 가게도 늘어 왔습니다만, 이쪽은, 옛날의 「The 스시 스시 (초밥)」라고 하는 느낌으로, 나는 사랑 입니다. 대장의 눈에 띄는 신선한 재료와 최고로 맛있는 샤리의 균형이 절묘. 무엇을 먹어도 매번 혀고를 찢습니다. 이 날에 먹은 고구리는 초밥이지만, 금방 먹을 정도로 부드럽고 버릇이 없다. 최고였습니다. 마지막으로 나오는 여장씨의 된장국도 일품입니다. 3명으로, 맥주 큰 병 2병, 하이볼 3잔, 일본술 6~7합 정도 마셔, 51,000엔이었습니다. 1인당 1.7만 정도입니다. 조금 높다고 느낄지도 모릅니다만, 아마 긴자에서 같은 수준의 스시 (초밥) 라고 1명 3만은 넘어 온다고 생각합니다. 그런 의미에서는 싸다고 생각합니다. 또 다음달 정도에 가고 싶다.