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モツ鍋はカオスの味! : Yataiya Hakata Gekijou

공식 정보

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Yataiya Hakata Gekijou

(屋台屋 博多劇場)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.0

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
2018/12방문1번째

3.0

  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
JPY 3,000~JPY 3,9991명

モツ鍋はカオスの味!

 以前勤めていた会社の同僚だった2人の後輩と、忘年会でもやろうと目黒駅で集合しました。
暖冬で連日暖かい日が続いていましたが、この日は漸く寒くなって モツ鍋でも食って暖まろうと権之助坂を下ってこちらの博多料理の店までやってきました。
 博多の屋台料理をイメージした店は、敢えて安っぽい大衆居酒屋を演出していて、明るい雰囲気で楽しそうです。
早速、入り口近くのテーブル席に3人で陣取り、各自飲み物を頼み 私はいつもの緑茶ハイです。

 メニューを物色し、先ずは名物の鉄鍋餃子3人前とおでんを少し注文しました。
 鉄鍋餃子は、博多の屋台で良く見られる小振りな奴で、1人前が6個で3人前18個をまとめて丸い鉄板皿に浜松餃子のように丸く敷き詰め焼いています。
具は肉が多めで確り味が付いているので何も付けなくても食べられるくらいですが、酢醤油に特製辣油や柚子胡椒も付いてきます。
本来は薄皮が好きなんですが、この皮が厚めでモッチリとした食感は皮を含めて餃子を食べてる感じが意外と悪くなく、寧ろ美味く感じます。
それに小振りなので食べやすく、1人6個なんてアッとゆう間に食べてしまいます。
 おでんは、私は玉子が食べたかっただけなので、それにこの後モツ鍋も食うので3人で玉子3つ、大根2つ、白滝たけ頼みました。
これは素材に確り醤油と出汁が染みていて、美味いですねぇ。
 そしていよいよモツ鍋を頼みますが、モツ鍋は牛テールの塩味、ピり辛モツのチゲ、黒醤油とスープの味が3種類あり、博多は醤油が主流なので黒醤油にしてみました。
このスープは確かに醤油ベースの味ですが、多分豚骨に かなり鰹の出汁を強く感じます。
それに焦し葱やニンニクの風味がこれでもかと主張してきます。
この強いスープに合うのは骨鍋だけでしょうね、美味いです。
鰹の出汁が強いので凄く濃い味に感じますが、実際スープ自体の塩味はそれ程強くないです。
 モツは生の腸で、グニグニとした独特の歯応えと脂の甘みがこの出汁に浸みて美味いです。
それにタップリなキャベツやニラ、ニンニクスライス、鷹の爪等が入ってそれらの素材からも味が染み出して渾然一体としたちょっよ濁ったような混沌とした雑味や多少の灰汁っぽさも含め、結して上品で上質なものではありませんがこれが案外美味いのです。
 モツと野菜をお替りして、あと豆腐も入れたら合いそうだったので冷や奴を注文して薬味ごと放り込んで、お通しのボールにタップリ出されたちょっとタレの絡んだキャベツまでまとめてぶち込んで完食でした。
 最後にこのスープでちゃんぽん麺を食おうと店員さんに3人前お願いすると、「量が多いから絶対2人前で足ります!」って言われて2人前にしました。
出て来た麺は確かにタップリで多そうに見えましたが、鍋に放り込んで煮えるのも待ちきれないくらいのタイミングで競うように食べると、ものの3分であっとゆうまに完食でした。

 流石に店員さんも驚きを隠せないようでしたが、もう皆な50代のオヤジになりましたが一緒に働いていた若い頃と何も変わらない食いっぷりで、昔を思い出してなんか若返って元気になった気分でした。
 各自飲み物はサワー類をお替りしまくって、ひとり4,000円を切るくらいですから安いですね。
またモツ鍋食いに皆で来よう!
 そして店を出るとスッカリ若返って元気になったオヤジ達は、誰から言い出すともなくカラオケ屋に直行でした。
なんか最近、カラオケばっか行ってるなぁ!

레스토랑 정보

세부

점포명
Yataiya Hakata Gekijou
장르 이자카야、내장 전골、교자
예약・문의하기

050-5594-5705

예약 가능 여부

예약 가능

FAX:03-6420-0613

주소

東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 1F

교통수단

JR야마노테선【메구로역】니시구치 도보 3분 도큐 메구로선, 도에이 지하철 미타선, 도쿄 메트로 난보쿠선 【메구로역】 도보 4분

메구로 역에서 252 미터

영업시간
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、au PAY)

서비스료 / 차치

330円(税込)

좌석 / 설비

좌석 수

92 Seats

( 92석 카운터석 있음)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://hakatagekijo-meguro.com

오픈일

2017.7.26

전화번호

03-6420-0600

비고

전자 화폐 가능 PayPay LINEPay 메르카리 Pay auPAY 유초 Pay d 지불