점포명 |
Pathisu Ririan
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장르 | 케이크、초콜릿 |
예약・문의하기 |
03-5434-5230 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F |
교통수단 |
메구로 역에서 388 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
※テイクアウトのみ |
ホテル雅叙園東京のペストリーショップ、お店はレストラン併設であまり大きくは無い。
生菓子は10種強で焼き菓子やケークやチョコ等そこそこ商品幅はある、意外と種類も豊富。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇ガトーモンテリマール(600円) ☆×3.8
構成:はちみつムース+ドライフルーツ+ナッツ+ビスキュイ
ビスキュイはパウンドケーキな感じ、ドライフルーツとナッツが入っており単体で美味しい。
はちみつムースはふんわりとした口当たりで甘さはしっかりとある、内部のドライフルーツ
で更に甘さと味わいが出るので好き。意外と正統派モンテリマールでベーシックに美味しい。
◇カシス・フィグ(650円) ☆×3.6
構成:カシスムース+ババロア?+シナモンクッキー+いちじくジャム+ビスキュイ
口溶けの良いカシスムースは濃い味、カシスは酸味では無く濃さを担当しており酸味は強く
は無い+内部のババロアが軽減役なのだと思う。ビビットな酸味では無くたまには濃さも○。
下部はシナモンクッキーでいちじくジャムが挟まれている、ここの香りが強く全体的に強い。
◇フレジエ(700円) ☆×3.5
構成:クレームムースリーヌ+いちご+ビスキュイ+チョコ
クレームムースリーヌはしっかりと固まったタイプ、バタークリームのコクは軽くわかりや
酸い甘さ重視。ビスキュイはあまり強くは無いので、全体的に優等生方向のフレジエの印象。
大きさは小さいものの価格からかいちごは贅沢に入っているので、いちごの水分で流す調和。
◇栞杏(540円) ☆×3.3
構成:ホワイトチョコムース+黒ごま+抹茶・ビスキュイ+餡子
上部は繋がりの強いホワイトチョコムースだが、食べた瞬間は外側の黒ごまと抹茶の味が勝
つ。ホワイトチョコの味は後味に出てくるので、変遷はほぼ和要素→最後は洋要素な印象。
抹茶ビスキュイは粗い焼きで味はしっかりとしている、餡子が挟まれているので和要素押し。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
ホテル系列は無難に纏めてくるのでここも同印象、目黒駅はケーキ屋の選択肢が何故か非常に
少ない駅なので貴重なケーキ屋だと思う。ホテル系列にしてはそこまで高くも無いのが嬉しい。