레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuukasoba Takemura
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-6420-0628 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都目黒区目黒1-6-14 |
| 교통수단 |
ＪＲ山手線【目黒駅】徒歩６分 메구로 역에서 363 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2018.11.20 |
概要〉
目黒駅から少し下る｡目黒川の手前｡
カウンター 10席くらい
訪問日時〉
平日 1900時くらい 待ち無し
前客 2 後客 団体5人含め満席｡外待ち｡
注文〉
中華そば
トッピング メンマ、九条ネギ
食味〉
スープ→
醤油際立つ｡ 麺とのバランスで考えると量が少し少ない感じがする｡
淡麗系諸店に通じる〝味濃いめ〟
麺→
ストレートパッツン細麺｡
具材→
・チャーシュー １枚｡シットリ柔らか｡胡椒の印象が強く残る｡割と珍しい感じ｡
・メンマ ゴロンと太いのが5,6本｡ざっくり食感｡
・九条ネギ ふたつまみくらい｡彩りヨロシ｡
・スプラウト 彩りヨロシ｡
雑記〉
お作法通りの淡麗醤油な感じ｡
「あご煮干しそば」の一択なのかも知れない｡
淡麗醤油は坂の上に、つけ麺は7,8軒隣に、それぞれに特化した競合店がある｡
コチラでいただく〝特別〟は「あご煮干し」だったようだ。リサーチ不足を反省｡
「あご煮干し」で再トライ｡