공식 정보
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気軽に楽しめるイタリアン
不動前・目黒にあるイタリアンレストラン「Laugh(ラフ)目黒」
目黒、山手通り、大鳥神社の並び。中目黒からだと、ひたすら五反田方面に、一直線。
正式名称は「惣菜から始まるイタリアン酒場 Laugh 目黒店」。
当たり前に幸せになれる場所をつくり続けます。がコンセプト。
オーナーは、大村隆亮氏。渋谷松濤の名店「シェ・松尾」や、ミシェラン二つ星「ティエリーマルクス銀座店」で研鑽を重ねられ、市ヶ谷に2019年「ab restaurant」を開業。
そこで料理人としての顔を持つ一方で、コンサルタントとしても活躍。2021年、大好きだったアンティカ・ブラチェリア・ベッリターリアの跡地にオープン。
（ちなみにアンティカ・ブラチェリア・ベッリターリアは三田へ。追いかけていきました）
不動前にお住いの友人がオープンしてすぐおすすめしてくれていたのですが、このお店が、昨年伺った市ヶ谷のフランス料理「ab restaurant」のシェフがオーナーのお店だったことを知り、伺ってみました。
ランチメニュー。
前菜１種類とパスタ、前菜2種類とパスタ、前菜３種類とパスタとあり、
選べるパスタは3種、「サーモンとほうれん草、オイルベーススパゲティレモン風味」
「ミートソースとスナップエンドウスパゲティパルミジャーノ」、「本日のフレッシュパスタ（平貝とセルバチコのアンチョビクリームソース）」。
前菜1種、パスタから、「サーモンとほうれん草、オイルベーススパゲティレモン風味」これに追加で、食後の一杯（お茶菓子付き）をお願いしました。
【スープ】
「キャベツのポタージュ」
春のキャベツのほんのりとした甘さを活かしたヴルーテ風。オリーブオイルとパルメザンチーズをかけて。
【パン】
「自家製フォカッチャ」
フォカッチャというより、バゲット。リベイクされてほかほかです。
【パスタ】
「サーモンとほうれん草、オイルベーススパゲティレモン風味」
サーモンの旨みと、青みのあるほうれん草を合わせ、オイルベースでさっと和えています。サクサク香草パン粉も風味と食感のアクセント。レモンの香りもほんのりと。サーモンのほぐし身が、バッカラ風（鮭フレーク状）に細かく粉砕してあるのが特徴。
【食後の一杯】
「アイスティー」
MUIさんのuf~fuのアイスティー。ミント系が感じられる爽やかな紅茶。
【ミニドルチェ】
「チョコクッキー」「ブールドネージュ」
「チョコのテリーヌ」
しっとりとコクがあり、上質なチョコの味を楽しめる濃厚なチョコレートのテリーヌ。
パスタは頻繁に変わるようで、毎週通いたいくらいです。デイナーでは、もっとパスタの種類が増えるようなので、そちらも楽しみですね。お姉さんたちの、優しい笑顔と元気さで、とても癒されました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Laugh（Laugh）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、이자카야、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-6024 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区下目黒3-4-3 クライムアミィ 1F |
| 교통수단 |
・JR 메구로역 ・도쿄 메트로 난보쿠선 ・도에이 미타선 ・도큐 메구로선 메구로역 도보 10분 부동 전 도보 8분 도큐 버스 오토리 신사 앞 도보 2분 메구로 역에서 665 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5011001131027 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
アラカルトのお客様のみお通し代500円(税別)頂いております |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 오픈석, 카운터 등 이용 씬에 맞추어 이용해 주세요.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석)、25명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내 전면 금연, 점외에 흡연 스페이스 있음. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2021.7.4 |
| 전화번호 |
03-6303-0801 |
目黒にあるイタリアン「Laugh 目黒（ラフ メグロ）
コンセプトは、気取らずカジュアルな「イタリアン酒場」としてラフに楽しめる。
シェフの堀切和成さんは、ケータリングやイタリアンで働いた経験を生かし「地域のお客さんに喜ばれる店に」と、店内で提供する料理と同様にテイクアウトにも力を注がれます。
オーナーは、大村隆亮氏。渋谷松濤の名店「シェ・松尾」や、ミシェラン二つ星「ティエリーマルクス銀座店」で研鑽を重ねられ、市ヶ谷に2019年「ab restaurant」を開業。
そこで料理人としての顔を持つ一方で、コンサルタントとしても活躍。2021年、アンティカ・ブラチェリア・ベッリターリアの跡地にオープン。
仕込みの量や時間は倍以上かかったとしても、多くの人に美味しい料理を届けたいという思いがモチベーション。
☆LUNCH SET。
前菜と選べるパスタのセット。前菜の数も１種類～3種類、本日のメインやデザート付きなど様々選択可能です。
本日のパスタ2種。
牡蠣ときのこの軽いクリームソースレモン風味または牛挽き肉と牛蒡のミートソース。
前菜2種、牡蠣のパスタをお願いしました。
【スープ】
「じゃがいもの温かいスープ」
【サラダ】
「モルタデッラハムのサラダ」
バルサミコソースが甘くて酸味が強く、好き嫌い分かれそう。でもケミカルさはないので、身体に優しい、ナチュラルと言えそう。
【パン】
「自家製フォカッチャ」
バケット。
【パスタ】
「牡蠣ときのこの軽いクリームソースレモン風味」
牡蠣とたっぷりのきのこのクリームソース。本当に軽いクリームで、くどさがなく程よい塩梅。たくさんのきのこからの香りも好いです。
カジュアルでありながら、料理はしっかりと作り込まれ、優れたものばかり。
大鳥神社、不動前にいらした際は、是非。