점포명 |
Chuuka Ryouri Taihou(Chuuka Ryouri Taihou)
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장르 | 중화 요리、라멘 |
03-3452-5625 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都港区南麻布2-7-23 |
교통수단 |
地下鉄「白金高輪」駅から徒歩8分 시로카네타카나와 역에서 518 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( カウンター10席、テーブル8席(4人用×2卓)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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드레스코드 |
カジュアル |
チャーハン好きな私、サービスにいろいろ酷評も見受けられるが夜しかやらない強気料金のチャーハン求めてそういや通勤途中の白金高輪へ。
結論、チャーハンは美味しい。
ご主人の作るところの斜め後ろだったので見ていたが、工程が細かくひとつひとつの作業を丁寧に素早く少しづついろんな味を入れながらのけっこう長めに調理がかかる入魂の仕上げのように見えた。これやり続けたらヘロヘロになりそう。
具材は地味、コショウが案外強い、細かいネギとニラなのかなが割と多めでよくあるチャーハンよりシャクという食感がある。そしてご飯がまずベチャ感はゼロ、そしてパラパラとも違う、油のしつこさ無し、なんだろう最小限の油コーティングご飯w という感じで絶妙にどの店ともかぶらない んー、これ凄くないかと思う地味な美味しさ。私にはとても響く味でした。
焼餃子、これは水餃子にしたら美味しいかなという皮のぶ厚さで焼きとしては少し皮の粉の味が目立ってしまうかも。水餃子ゴマダレみたいなメニューもあったのでそちらが宜しいかと。
野菜炒めも興味本位で追加、女将さんはチャーハン餃子で終わる客が多いのだろうからか野菜炒めの注文で気のせいか若干テンション高くなったようなw
野菜炒めはよくわからんw、醤油の強い甘めのよくあるタイプではなく、塩タレのような。悪くはない。
チャーハン餃子野菜炒めで3000円超えるのもなかなか珍しいがご主人の入魂チャーハン1500円はなんというかこの値段で良いかもと思う。
ご主人と女将さんのおふたり、優しそうというかそれを通り越して元気があまりない。普通の会話より声が小さいかもw お水とかいろいろと最低限。
絵に書いたような古き昭和の街中華的な店内、メニューも壁にしかない、お客さん4名くらいでスカスカ。なかなか厳しい。
チャーハンがハズレでなくおいしかったので行ってみて良かったと思える経験。最後はご主人も女将さんも笑顔で少しだけ大きな声、中の下くらいの音量で挨拶してくれました。野菜炒め1000円分の笑顔かと思います。