Hinoya
(日乃家)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
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酒処・めし処 日乃家にてしょうがやき
お昼は酒処・めし処 日乃家へ。
お店の場所をここで説明しても、その説明でお店に行く人は全く想像できません。
客単価1,000円前後なのにわざわざ時間と交通費を掛けて伺うとか、ラーメンってレッドオーシャンですな。
店舗は2階、階段を上って左側になります。
早い時間だったからか、前客2人でしたが、食べ終わる頃には満席になっていました。
席はテーブルのみで、2人掛けを壁にくっつけて1人席としたテーブル2卓、4人掛け5卓、6人掛け1卓。
私はたまま1人席に案内して下さいましたが、満席近くなると相席を確認されています。
ランチは定食のみ、ご飯大盛り無料、味噌汁のお代わりもできます。
メニューは天丼900円、天ぷら定950円、しょうがやき900円、しらすまぐろ丼900円、焼き魚900円。
世の定食屋は1,000円相場ですが、一割程度安く設定されています。
席に座ると、すぐにお茶とお新香、箸とウェットティッシュが運ばれてきます。
先にお新香を食べてもいいんだろうけど、撮影の関係でちょっと待ちます。
程なくして、しょうがやき900円。
ひとつひとつ置かれたので、和食として正しく置けているかどうか心配です。
生姜焼きの豚肉って、大きめと細めがあるんだな、思い出したよ。
味噌汁はお揚げとワカメ、アチチと声が出るほど熱め。
ほんのりとシジミの味わいを感じますが、シジミの身は見当たりません。
豚肉は5枚、千切りキャベツとポテトサラダが添えられています。
ご飯は十分な量で、やや固めに炊き上げている様子。
若い頃だったら大盛りやお代わりしていたかも知れないけど、今はやっと食べる感じ。
ラーメンの場合は「麺が」「スープが」と説明するけど、定食の場合はご飯だけ説明するべきなのだろうか。
どうやって食べたものかと、試しに豚肉でご飯を巻いて食べてみます。
豚肉（焼き豚なんだけど「焼豚」だと違う意味になるので）は、ご飯を巻くにはちょうど良い弾力。
程々甘いたれも相まってとても美味しくいただけます。
ご飯の量を調整しつつ豚肉を頂きますが、不慣れとは恐ろしい、最後は豚肉だけ美味しくいただきます。
お会計は現金のみの様です。
美味しくいただき、ご馳走様でした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hinoya（Hinoya）
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-3441-5394 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区三田5-20-5 |
| 교통수단 |
白金高輪駅 徒歩5分 시로카네타카나와 역에서 286 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ テーブル30席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
お昼は酒処・めし処 日乃家へ。
安くて美味しい定食が頂けますので、月に一度くらいは食べに伺っています。
手元でメモして「今月はこの日」と決めているわけではありません。
メニューは日替わりなのか週替わりなのか、固定なのか分からないけど。
今日は天丼900円、天ぷら定食950円、しらすまぐろ丼900円、しょうが焼き900円、焼き魚900円。
ご飯は大盛り無料ですけど、お代わりするなら100円ですよ。
お味噌汁はお代わり無料なんですね。
ランチタイムを少しずらすと、前客数人、後客無し。
定食屋の楽しみのひとつは、他のお客さんが美味しそうに食事するのを眺めたり、
店を出たら内容を忘れてしまうほどの、たわいもない世間話を耳障り良く聞いたり、
そんなこともあると思う。
程なくして、天ぷら定食950円。
天ぷらは注文が入ってから揚げていることから、漬物、天つゆ、味噌汁、と順番に運ばれてきて。
最後にご飯と天ぷらが運ばれてきます。
ですので、食器の並びは私の責任です、はい。
味噌汁はお揚げと豆腐、赤味噌かな、暑い夏に合わせているのか温度低め。
今日の味噌汁は湯気が撮れていなくて、まだまだ頑張らないと、と気を引き締めるところです。
ご飯はやや固めの炊き具合で、天ぷらによく合います。
とは思ったものの、他の定食にもこのご飯は合わせるのかも知れません。
天ぷらはエビ、キス、しめじ、ナス、ピーマン、それと玉ねぎのかき揚げ。
衣はやや厚めで食材をしっかり包み、サクッとの一歩前、だからといってしっとりでもない食感。
エビとキスは天つゆだけ、その後はおろしを溶いてから頂きます。
この天ぷらがこの値段は安すぎるなぁ。
そもそも950円ではなく1,000円だと気になるお客さんは来店されないと思うけど。
お店側はとても気にされているんだろうな。
美味しくいただき、ご馳走様でした。