점포명 |
Kushiyaki dondon bekkann(Kushiyaki dondon bekkann)
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장르 | 꼬치구이、닭 요리 |
예약・문의하기 |
03-3444-5338 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区高輪1-1-5 |
교통수단 |
시로카네타카나와 역에서 239 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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お昼は、お刺身が美味しい居酒屋のどんの2号店である、炭火ホルモン居酒屋どんどん別館のランチ営業へ。
夜営業が主体の飲食店は、ランチをやる店とやらない店があって、それはお店の考え方次第なんだけど。
こちらは随分前からランチ営業をされている様子、一度食べてみたいと思っていました。
お店の入りやすさ入りにくさは、店内の様子ではなく店先で決まる(判断する)と思います。
ランチタイムは11:30-13:00、ライス大盛り無料、前払い制、支払いは現金かPayPay。
店内に入るとカウンター4席、テーブルが12席分。
前客6人、後客なし、ランチタイム後半に伺ったので空いていたのかも知れません。
1人であることを告げるとカウンター席へ案内されます。
メニューは大山地鶏のムネ肉レアカツ定食、和牛ハラミすじカレー、味噌モツ丼、まぐろユッケ丼。
いずれも1,000円で、小鉢やスープが付きます。
何度か伺うことを想定して、メニュー一番から食べていきます。
少し待たされて、大山地鶏のムネ肉レアカツ定食1,000円。
小鉢とたれ皿がが先に渡され、カツが揚がったところでご飯と味噌汁が配膳されます。
ご飯は大盛りにするかどうか訊かれなかったので普通盛り。
私が撮るスマホ写真だと味噌汁の湯気が良く写っているけど、他人のスマホ写真はそうでもない。
鶏肉のレアカツってほぼほぼ食べたことが無いので、どんな味わいなのかとても楽しみ。
油切り網っていうのかな、ちゃんと用意されているのがさらに楽しみを加速させます。
付け合わせはレタス、レモン、調味料が辛子。
ご飯のお米は銘柄が分からないけど、つやつやした見た目に惹かれます。
一口味見したら、ふっくらとした食感、ほんのりとした甘さ。
この辺りの飲食店のご飯のレベルが高いのか、都内の飲食店はどこもレベルが高いのか。
古式に則り、箸を濡らすべく、味噌汁から頂きます。
具材はお揚げと豆腐、少しネギ。
お味噌汁は好きで毎日でも飲みたいけど、こういった定食屋でしか飲むことが出来なくて。
あっさりしていて美味しいですねぇ。
鶏レアカツ、一口目は何も付けずにそのまま頂きます。
(カツだけに)サクッとした食感、その後しっとりとした歯応え、舌が大山どりを捉える。
ラーメンに乗せられたレアチャーシューも、焼肉屋で食べた塩焼きの美味しさを悠々と超えていく。
残りは塩、ポン酢で合わせて食べてみましたが、そのままで食べるのが一番美味しい。
ご飯との相性も素晴らしく、こんなに美味しいのになぜ店が空いているのか理解できません。
ひょっとして私が味を分かっていなくて、お店の味はこの地の人にウケが良くないのかも知れません。
小鉢は鶏ささみに軽く煮た野菜が乗せてあって、居酒屋の突き出しのよう。
まま、夜営業は居酒屋ですから、こう言った料理の方が得意なのかも知れません。
ご飯は圧倒的に足りませんでしたがお代わりはせず、上手く調整して、と。
美味しくいただき、ご馳走様でした。