점포명 |
Chuugoku Ryouri Shuuhouen(Chuugoku Ryouri Shuuhouen)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
03-3445-7007 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区白金2-3-17 ホワイトヒルズ白金 2F |
교통수단 |
都営三田線・東京メトロ南北線 白金高輪駅1番出口より徒歩1分 시로카네타카나와 역에서 114 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 半個室になります。 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 ※店入口付近に喫煙スペースあり |
주차장 |
불가 ※近隣にコインパーキングあり |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.3.18 |
비고 |
以前は白金台(東急ストアとなり)にあった店です。 |
白金高輪1番出口から徒歩30秒。
信号渡ってすぐのところにあるのがシュウホウエンさん。漢字難しくて読めませんでした。笑
化学調味料不使用、無添加。
自然栽培米、有機豆腐使用など身体に優しい白金のおふくろ中華という感じでしょうか。
街に根差すこのお店はリーズナブルにも贅沢にも中華街楽しめるお店なので白金のシンボル的な存在の一つ。
今回は7月訪問ということで夏の旬の食材としてズッキーニやいんげん、茄子など、自然栽培の野菜も多数取り揃えて料理に活かされているようでした。
そんな本日、私は炒飯ハンターということでお目当ての蟹あんかけチャーハン(1300円)を求めて訪問。
大盛りは+200円です。
シンプルな玉子炒飯に雪のように白く美しい卵白ベースの蟹あんかけが贅沢にかけられた逸品。
淡白なんだけど炒飯のオイリーさ、餡掛けの味が一緒に食べることでちょうど良い塩味のコラボが生まれる。最後まで堪らなく美味しかった。
ご馳走さまでした。