리뷰 목록 : Renshan

高評価店ながら内装は街中華や居酒屋のような、思いの外カジュアルな内装と雰囲気。ボトルはセルフチョイス制。自分でボトルとグラスを用意する珍しい店。

その代わり、ワインも紹興酒もボトルが全て2800...

そろそろ王将以外の中華料理を食べてみたいと思い、
比較的リーズナブルで中華料理のコースを頂けるこのお店に来店。

駅からは少し歩く。閑静な住宅街なので自然と姿勢が正される。
コースは5,900...

丸オクラ怪味ソース掛け
タコ、四葉キュウリ北京辛子油風味
細切り豆腐野菜忽油香りあえ
国産クラゲ、人参、甘酢仕立て
空芯菜ニンニク塩強火炒め
金華ハム皮、夏野菜色々、香り炒め
エビ、麻婆豆...

初訪問です。

お料理はおまかせコースのみ。
お酒はワイン、紹興酒共にどれも1本2900円というから驚きです。
お酒好きな人にはありがたい。

また、ビールはハートランドの生と、青島のゴー...

夏に向かって徐々に日が長くなってきた。午後５時半になると、真っ赤に染まった夕日が名残惜しむように西に沈んで眠りにつく。そんな景色を目にしながら北里病院近くにある「蓮香」を訪れた。訪問は１年ぶり近くにな...

中国の家庭料理。
コロナ禍ではコースの注文しかないようだ。

全てがどこかで食べたことのある味とは違い、独特な味付けだった。
独特ながらクセはなく、全て美味しい。

特にエビのエシャロット...

お疲れ様です！ アダログです。
［Instagram：ada_log］
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

夜ごはん

【食べログ中国料理T...

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

コースは5900円一本。
お酒も安くてボトルはワイン、紹興酒、スパークリングすべて2900円安すぎる。
美味しい料理もつまみつつ酒が飲みたい人には持って来いのお店です。

僕は友人の誕生日で伺...

北里大学病院前、広尾駅からだと歩いて20分ぐらい、渋谷、恵比寿からバスが出ている。中華のお店だが、四川とか広東料理といのとはちょっと違う、シェフの小山内さんは、中国を実際にまわり研究した田舎料理や家庭...

東京でも最近、コースで楽しめる名店もかなり出てきた中国の郷土料理をベースにした、我々が普段「中華料理」として一般的に馴染んでいるものよりも少し変わった（といっても現地の民族の方などは当たり前に食べてい...

食べログ★4.18
・2020年bronze
・2019年bronze
・2018年bronze
　　4年連続bronze受賞中

【蓮香】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は...

2020年 10月の情報です。

・最寄駅は白金高輪だが、田町か渋谷から、田87 系の都営バスに乗って
　北里研究所前で降りると近い。

・ワインはセルフで持ってきて、後で清算する方式。
...

蓮香本当に良いお店ですね。

これといった高級食材を使わずに、奥行き、円熟味のある料理に仕立てるのだから、やはり小山内シェフの腕が凄まじいのだろう。

シャンツァイなど香辛料の使い方に関しては...

会食制限解除１発目の定例会✨
蓮香での金曜日！

１人1篭配されるスタートのお料理5種
マンボウの腸の怪味ソース美味しかった‼️
このソースとっといて炒飯にかけたかったなー！

鮎の燻製...

会食で中華料理の美味しいお店に行きました！！
シェフが色んなジャンルの中華を経験して、ほかのお店で食べられない郷土料理が堪能出来ました！！

普段は1ヶ月待ちらしいですが、コロナの影響もあってた...

今回訪問したのは蓮香。白金高輪に位置する中国の田舎料理、家庭料理を展開するお店です。

蓮香は以前から何度も訪問しようと電話していましたが、満席が続きなかなか訪問できなかったお店の一つ。今回枠が空...

麻布十番の人気中華「ナポレオンフィッシュ」の立役者、小山内耕也シェフが白金の地に独立。発酵食品を中心とした中国各地に伝わる田舎料理や受け継がれる家庭料理を日本の環境の中で再現します。

小山内耕也...

白金高輪の予約が取れない人気の中国家庭料理・
蓮香に連れて行ってもらいました。

お料理は5900円のおまかせのみ。最初に黒板に
書かれたメニューを見せてくれます。初めて
食べるものばかりで...

ひさびさの蓮香だったが、小山内さんのパワーが炸裂。テラマードレから届く野菜も美味しく、堪能いたしました。
中国内陸部の辺境地帯の料理を紹介してきた小山内さんだけに、メニューを見ても味がわからないもの...