공식 정보
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점포명 |
WAGYU UTOKA(WAGYU UTOKA)
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장르 | 소 요리、스테이크 |
예약・문의하기 |
03-6450-2956 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
食物アレルギーが広範囲の及ぶ場合、ご予約をお断りさせていただく場合もございます。 |
주소 |
東京都港区白金5-6-7 エスセナーリオ白金 1F |
교통수단 |
시로가네 다카나와역에서 도보 약 10분 시로카네타카나와 역에서 621 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
16 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
토, 일, 공휴일 만 대응 가능 |
드레스코드 |
하프 팬츠・샌들로의 내점은 삼가해 주시도록, 부탁 말씀드립니다. 요리를 최대한 즐길 수 있도록 향수와 오데콜론을 과도하게 붙인 오 내점은 거절하고 있습니다. 이해, 협력의 정도 부탁 말씀드립니다. |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
【개인실 완비】선택의 와규와 세계 각지의 식재료로 짜는 일품 코스에 혀고 ◆기념일이나 할레의 날에
비장탄 스테이크의 명점에서 독립한 요리사가 전국에서 엄선한 와규와 세계에서 닿는 최고봉의 재료를 사치스럽게 사용한 주옥 코스를 제공합니다. 계절로 옮길 일품에 맞춘, 약 1000그루의 와인이나 재패니즈 위스키도 충실. 라이브감 넘치는 카운터를 시작해 가족의 축하나 특별한 날에도 적합한 완전 개인실도 있습니다. 맛있는 요리를 소중한 분과 ... 기억에 남는 |
白金高輪駅より徒歩10分程度の場所に2021年3月にOPENしたUTOKA
鉄板焼き『Sakai」から独立された加藤良太氏が振る舞うステーキレストラン。
カウンター6席と個室2室で内装はコンクリート基調でシックな店内。
お店の名前は『加藤』を逆さ読みしてUTOKA。
おまかせコースはお1人様22,000円〜でサービス料10%。
この日はメインのお肉を追加しノンアルドリンク込みで35,000円ぐらいの価格だった。
サーロインのステーキは交雑牛を敢えて使用していて、和牛のサーロインとは異なる肉感強いステーキでした。オーナーシェフ一押しのお肉で、肉味が濃く食べ応えあるステーキだった。
添えてあるクリームドスピナッチが美味しすぎて大盛りにしてもろた。
締めの土鍋ごはん好みだったな。旬な筍とサーロインの甘み。木の芽のアクセントがとても良かった。
【注文】
<おまかせコース> 30,000円前後
◇キャビア
◇シャトーブリアンのタルタル 八重山郷里牛 きたうち牧場
◇ホワイトアスパラ チーズ キャビア
◇塩ハンバーグ トリュフ マッシュポテト
◇野菜 アスパラ ブロッコリー
◇ステーキ
・ヒレ
・サーロイン 千葉県産 美笑牛
→醤油 辛子、青唐辛子、ニンニク醤油、わさびで。
◇八重山郷里牛のサーロインの土鍋ごはん
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◇instagram
和牛ジャーナル(@wagyu_journal)
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◇tiktok
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◇YouTube
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◇オンラインサロン
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