공식 정보
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점포명 |
WAGYU UTOKA(WAGYU UTOKA)
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장르 | 소 요리、스테이크 |
예약・문의하기 |
03-6450-2956 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
食物アレルギーが広範囲の及ぶ場合、ご予約をお断りさせていただく場合もございます。 |
주소 |
東京都港区白金5-6-7 エスセナーリオ白金 1F |
교통수단 |
시로가네 다카나와역에서 도보 약 10분 시로카네타카나와 역에서 621 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
16 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
토, 일, 공휴일 만 대응 가능 |
드레스코드 |
하프 팬츠・샌들로의 내점은 삼가해 주시도록, 부탁 말씀드립니다. 요리를 최대한 즐길 수 있도록 향수와 오데콜론을 과도하게 붙인 오 내점은 거절하고 있습니다. 이해, 협력의 정도 부탁 말씀드립니다. |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
【개인실 완비】선택의 와규와 세계 각지의 식재료로 짜는 일품 코스에 혀고 ◆기념일이나 할레의 날에
비장탄 스테이크의 명점에서 독립한 요리사가 전국에서 엄선한 와규와 세계에서 닿는 최고봉의 재료를 사치스럽게 사용한 주옥 코스를 제공합니다. 계절로 옮길 일품에 맞춘, 약 1000그루의 와인이나 재패니즈 위스키도 충실. 라이브감 넘치는 카운터를 시작해 가족의 축하나 특별한 날에도 적합한 완전 개인실도 있습니다. 맛있는 요리를 소중한 분과 ... 기억에 남는 |
시로가네 타카나와에서 도보 10분, 한적한 주택가를 지나 가게가 조용히 나타납니다. 친구로부터 초대해 주셔서 4명으로 물었습니다. 카운터 총 6석, 안쪽에는 개인실이 2실 있어 저명인의 단골도 많다고 합니다. 점내는 느긋하게 넓은 카운터로, 긴장감은 없고 매우 릴렉스 할 수 있습니다. 주인 요리사의 부드러운 인품이 그렇게 하고 있을지도 모릅니다. 가게명은 카토를 거꾸로 읽고 UTOKA라고 명명했다는 것. 맡김 코스 36,300엔~에 서비스료 10%. 재료에 따라 가격은 변동합니다. 도미의 카르파치오 캐비어 탑승에서 시작. 캐비어가 듬뿍 럭셔리하게. 샴페인과의 궁합이 최고입니다. 다음 콩소메 수프와 송로 버섯. 심플한 콩소메 수프가 트러플의 향기가 최대한으로 돋보입니다. 3 품목은 와규의 유케. 빵에 올려 드리겠습니다. 전채의 단계에서 고기의 볼륨에 촉촉함. 그리고 샤토 브리안의 두드리는. 처음에는 마늘로 심플하게 즐기고 농후한 계란에 스키야키 바람에 빠지면 또 맛이 돋보입니다. 여기 레드 와인을. 와인의 종류가 매우 풍부한 것도 UTOKA씨의 특징. 이번에는 쥬브레 샴베르탄의 2019년을 선택해 주셨습니다. 투명한 깨끗한 빨강에 마시기 쉬움도 남기면서, 뒷맛은 떫다. 맛있다. 그 후에는 아스파라와 버섯에 치즈를 듬뿍. 이세 새우와 계속됩니다. 신선한 야채 듬뿍 샐러드를 사이에두고 메인 스테이크 입니다. 지느러미와 사로인 중에서 선택할 수 있습니다. 그램은 100g과 150g과 배에 맞게. 이날은 지느러미가 추천이라는 것으로 구마모토 소의 지느러미를 받았습니다. 숯불로 구워지고 있습니다만, 이것이, 기대 이상의 일품. 지금까지 먹은 스테이크 중에서 가장 맛있었습니다,,! 이 스테이크 먹는 것만으로 여기에 올 가치가 있습니다. 조이는 밥은 트뤼플 듬뿍 TKG. 한층 더 추가로 카레, 오므라이스도 어떻습니까. 배가 부풀어 있어도 전부 선택해 버릴 것 같은 유혹으로 카레를 추가. 디저트도 요리사 손수 만든 것 같고 딱딱한 클래식 푸딩이나 바스크 치즈 케이크에서 선택할 수 있습니다. 느긋하게 3시간, 카토 셰프나 점원 여러분의 서비스가 정중하고 행복한 시간을 보냈습니다! 특별한 날에 받고 싶은 최고의 고기와 와인 마리아주. 잔치까지 했다.