特大なめこが入った鶏の旨味抜群のトリスヌードル!
• 木の子トリスヌードル 1400円
• リゾットごはん 100円
焼鳥の名店が手がける麺と焼鳥の専門店。
白金台駅から徒歩約15分の場所にある
「鳥さわ ジグボーンクラブ」さんへ!
木の子トリスヌードルを注文しました。
木の子トリスヌードルはとても濃厚な
鶏白湯スープに素麺のような細麺を合わせ
トッピングには特大なめこやレモン半個
スープにはひき肉などが入っていました!
鶏白湯スープはクリーミーな舌触りで
鶏の旨味が抜群に広がるマイルドな味わいで
塩味控えめで飲み干せる絶品スープです!
麺はやや柔らかめで極細なので濃厚な
スープとの一体感がすごく美味しいです!
特大なめこはジューシーな食感で美味しい
ですが単なるトッピングでスープ自体には
特大なめこの旨味とかはない印象でした。
フォークとスプーンで食べるので違う
料理を食べている様な錯覚に陥ります!
ちなみに卓上には箸も置かれていました。
スープがあまりにも美味しかったので
リゾットごはんを追加しちゃいました!
スープの中に投入し、トッピングの
レモンを絞って酸味を追加しました!
言うまでもなく美味しく、絶品スープと
ひき肉を余すことなく食べられます!
麺は好き嫌いが分かれるかもしれませんが
鶏白湯スープは溺れたいくらい美味しいです!
점포명 |
Torisawa Jigubonkurabu
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장르 | 야키토리、라멘 |
예약・문의하기 |
090-7017-0022 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※お昼のご予約は承っておりません。 |
주소 |
東京都港区白金6-2-4 |
교통수단 |
시로카네다이 역에서 769 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.9.11 |
• かしわ 400円
• せせり 400円
• ちょうちん 500円
焼鳥の名店が手がける麺と焼鳥の専門店。
白金台駅から徒歩約15分の場所にある
「鳥さわ ジグボーンクラブ」さんへ!
今回はかしわとせせり、ちょうちんを注文。
かしわとせせりは外はカリッと香ばしく
中はジューシーでとても柔らかな食感で
塩がかけられレモンが添えられています!
かしわはあっさり、せせりは脂の旨味が
良く感じられて美味しさに驚かされます!
ちょうちんは卵になる前の卵黄のきんかんと
レバーの様な食感のひもが一緒になってます!
きんかんは膜が弾力があり口の中で弾けて
中から卵黄の様な濃厚な味わいが広がり
たれの味わいと合わさり美味しかったです!
どれも抜群の旨味と食感で感動しました!
特に店内やメニューには記載はないですが
「鳥さわ」さんのように鳥取県の大山鶏を
備長炭で焼き上げているのかもしれません。
麺と焼鳥が一緒に楽しめて最高でした!