공식 정보
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Restaurant Yoshi's High
(ヨシズハイ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant Yoshi's High（Restaurant Yoshi's High）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、이노베디부 요리、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-3447-5007 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
苦手なもの、アレルギーがあれば予約時にお伝えください。 |
| 주소 |
東京都品川区東五反田1-12-9 イルヴィアーレ五反田ビル 6F |
| 교통수단 |
고탄다역 동쪽 출구에서 도보 3분. 고탄다 역에서 128 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料１０％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 4석, 테이블은 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 드레스코드 |
짧은 빵, 샌들 등에서의 입점은 삼가 해주십시오. |
| 오픈일 |
2012.4.5 |
| 비고 |
◆오너 셰프는 소믈리에의 자격을 가지고, 요리와 와인의 마리아주를 자랑하고 있습니다. 조용한 숨김이 공간에서 고급 요리와 와인을 즐길 수 있습니다. |
| 가게 홍보 |
코스 전용. 그냥 앉아있는 것만으로 극상의 요리를 즐길 수있는 어른의 은신처
비밀의 은신처 이탈리안 과 프랑스 요리 융합시킨 셰프 오리지널의 맡김 코스만. 고급 붉은 고기, 천연 생선, 다채로운 전채 등 와인과 최고의 마리아주를 실현하는 최고의 일품이 줄지어 있습니다. 코스는 전체의 강약을 중시해, 샴페인의 건배에 맞추어 최초의 전채는 가볍고, 온랭의 밸런스, 씹는 반응 등, 끝까지 기분 좋은 만족감으로 끝납니다. 요리사는 소믈리에 |
이전 동창회에서 동급생이 추천으로 이쪽을 밀고 있었으므로 「그럼 가 보자」가 되었습니다. 이번에는 동급생 4명으로 방문. 지하철 고탄다역에서 1~2분의 잡거빌딩 6층입니다. 가게는 세련된 인테리어입니다. 젊은 요리사의 원 op입니다. 음료는 병맥주 도쿄 화이트 돼지 레버 테리 모나카 레버가 매끄럽고 모나카 에는 베리의 신맛을 느끼는 소스. 가벼운 식감의 일품. 캄파치와 트뤼플과 오보로 다시마는 캄파치는 다소 자고 있을까. 다시마의 맛을 더해 트뤼플의 맛을 내고 있습니다. 이와테산의 사로인과 홋카이도의 성게, 발사믹 식초밥의 쥐는 얇게 썬 사로인은 녹는 식감으로 발사믹의 식초밥은 독특한 신맛으로 어울립니다. 성게도 빛나고 맛있습니다. 잔디 새우 그릴에 열정 과일 마요네즈는 서양식 새우 마요. 작은 맛이 강한 잔디 새우에 열정 과일의 단맛을 더한 수제 마요네즈에 치즈 감칠맛으로 이것도 맛있네요. 한입 햄버거는 테리야키 소스입니까. 정말 한입이었지만 맛있었습니다. 완두콩과 메카부의 프랑은 서양식 찻잔 찜잖아. 메카부의 트롤리로 한 국물감에 샤키한 식감과 완두콩의 단맛이 좋고 품위있는 일품이군요. 수제 흑설탕의 빵은 전립분일까. 흑설탕의 감칠맛을 느끼고 밀의 맛도 확실합니다. 아나고의 프릿과 신생강의 감초 크레이프는 하얀 구이의 아나고의 싱싱한 식감과 품위있는 감초의 깔끔한 느낌이 좋습니다. 크레이프는 자가로 감는 것은 수분을 크레이프 마시지 않게일까. 요리를 즐기고 싶은 요리사의 배려라고 생각합니다. 시즈오카산 간타로의 차가운 옥수수 수프는 옥수수의 섬세한 단맛이 훌륭하다. 온도도 차갑고 더운 여름에는 견딜 수 없다. 간단한 잠재력의 높이를 느낍니다. 야마구치현 하기산의 감미로운 그릴은 비늘의 파리 파리 식감이 절묘. 흰 된장 베이스의 소스는 감칠맛이 있으면서 품위 있고 그릴의 해 고추, 썰어 파의 식감도 좋습니다. 이와테산 흑털 일본소 암컷의 스테이크는 비트의 으깬 감자와 루바브의 잼은 암소의 육질이 부드럽고 절묘한 화입으로 맛있네요. 비트의 으깬 감자도 대단히 달콤하고 약간의 신맛의 루바브와도 맞았습니다. 좀 더 먹고 싶었어. 하루유타카의 수제면에 오야마 새의 콩소메 수프는 맛이 담긴 콩소메는 유석에 맛있다. 스트레이트한 중태세면은 술술과 목 좋게 라면 라면 옆보다 몇 단계 위를 실시하고 있습니다. 공구는 범립 조개 기둥의 그릴로 표면에 구이를 넣고있는 동안 반생, 트뤼플 슬라이스와 호화스러운 체입니다. 수제 콤비프 밥은 입안에서 녹는 콤비프에 묻습니다. 좀 더 먹고 싶은 기분이었습니다. 복숭아 에스푸마는 복숭아 솔베 위에 신선한 복숭아. 접시 위에 복숭아를 표현한 한 접시로 외형도 아름답다. 복숭아가 육즙으로 차갑고 깔끔한 솔베도 유석입니다. 맛있는 일품 틀림없음. 말차의 호지차 분할은 고소한 호지차에 말차를 더한 하이브리드 티. 틀림없음. 여러가지 연출한 요리였어요. 요리사의 노력을 느끼고, 외형도 예쁘고 빛나고 요리도 맛있었습니다. 대접이었습니다.