공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rukafe pafumu（Rukafe pafumu）
|
|---|---|
| 장르 | 카페、비스트로、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-1444 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイムのご予約は１２：００～１３：００は受け付けておりません。 |
| 주소 |
東京都品川区東五反田4-7-29 NKビル 1F |
| 교통수단 |
도에이 아사쿠사선 다카나와다이역에서 도보 4분 JR 고탄다역에서 도보 5분 다카나와다이 역에서 352 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810736884750 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージは頂いておりません。現金のみのお取り扱いとなります。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 점내 16석 테라스석 8석 테라스석은 애완동물, 흡연 가능합니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 소규모 인원으로의 전세도 받습니다, 가게에 연락해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 테라스에서 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
유모차 가능. 어린이도 식사하실 수 있습니다. 어린이용 식기의 준비가 있습니다. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.4.2 |
| 전화번호 |
03-6450-4205 |
| 비고 |
애완동물은 테라스석만 가능 |
五反田桜田通りにあるビストロカフェ「ル カフェ パフューム（Les Cafe’ Perfumes）」。
2013年にオープンしたフランス料理「レストランパフューム」に本格フレンチの味わいをリーズナブルに、と併設されたビストロ。
「パフューム」とは、様々な香りを重ね、その香りが一つになった一瞬をお客様に楽しんでいただくというオーナーシェフの想い。店内は明るくてあたたかい自然光の入る南仏のお家を思わせる雰囲気です。
シェフ成松さんは主にホテルニューオータニ、ラ・マーレ・ド・チャヤ、銀座レザンジュ、渡仏 ジャックシポワ、ベージュ アラン デュカス東京から、伝説の名店・銀座ラトゥール、神楽坂ラトゥーエル 料理長などの華麗なご経歴。
以前、こちらのレストランで美味しかったことを思い出して今回はビストロを訪問。
ランチメニュー～
☆カジュアルランチ・オードブル（4種から選択）、メイン（本日のパスタ、魚料理、仏産カモ肉のロースト(+)、NZ産仔羊肉のロースト(+)等。豪州産牛肉ステーキ等）・自家製パン・サラダ・スープ・デザート・飲み物付。
☆ワンプレートランチ・メイン料理（カジュアルランチと同じ）、自家製パン・サラダ・スープ・デザート・コーヒー又は紅茶付。
☆サンドイッチランチ（クロックムッシュ、サーモンとクリームチーズ、ブルターニュ風パテ）サラダ・スープ・デザート・飲み物付。
☆季節のカレーライスランチ・サラダ・デザート・飲み物付。
私は、以前いただいて感動した“蒸し鶏の低温ローストとモッツアレラチーズの重ね焼き”をお願いしました。あ、今日は「鴨のコンフィ」もあったのね。また来なきゃ。
【サラダ】
「サラダ」
レタスやトレビスにほど良い酸味のオイルドレッシングが掛かっています。何気ないサラダですが、新鮮なのでみずみずしく、美味しかった。
【スープ】
「ミネストローネ」
じっくり煮込んで溶け出した素材本来の甘さとトマトとの深い味わい。食べるスープの感覚。
【パン】
『自家製ミルクパン』
きめ細やかで、もっちり。ミルクの香りにほのかな甘い味。自家製ミルクパンは、フランス産の風味豊かな小麦粉を使用して毎日焼きあげるそうです。
【メイン】
『蒸し鶏のロースト厚切りモッツアレラチーズ』
トローリ溶けた厚切りモッツアレラチーズをのせた鶏のむね肉のヴァプール、仕上げにオニオンソース。とっても柔らかくて、じんわりとした旨味繊細な舌触り。濃厚にして芳醇なチーズがあっさりとした鶏肉の美味しさを引き立てる一皿。尋常でないボリュームが、逆に私の食欲を湧き立てる。
付け合せは、味の濃い小松菜ソテーとヤングコーン、姫大根、カブ、かぼちゃ、それに櫛切りのフライドポテト大量。
蒸し鶏のローストというだけでも、シンプルだからこそ料理人の腕の差が出ます。
【デセール】
「プリン」
比較的堅めで卵の風味はしっかり濃厚感はありますが、甘さはそれほどではなく、抑えめ。
レストランのデセールというよりは、まさにケーキ屋さんのもの。器入り、でいうのはもったいない感じ。ひっくり返すと綺麗に違いない。
【食後の飲み物】
「紅茶」
小さいけど、カジュアルで雰囲気よいお店です。皆さんに丁寧な対応をしていただきました。
ただ、空調のためか、扉があけっぱだったので、冷蔵庫の中にいるかのように寒かった。
お料理のチーズも固まってしまったわ。このご時世だから、良くあることだけれど仕方ないのかな。ただ、このデザートが300円で販売されているので正味1000円でフルセットというミラクルなプライスは凄いと思う。こんどは全身べたべたとホカロン貼って来よう。