공식 정보
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점포명 |
Vie-Buon(Vie-Buon)
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장르 | 이탈리안、파스타、비스트로 |
예약・문의하기 |
050-5592-3818 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
コースやプランのキャンセルについて 必ずお電話でのご連絡でお願い致します。 |
주소 |
東京都品川区西五反田2-25-6 セブンスター第10五反田102 |
교통수단 |
■고탄다역에서 도보 6분 ■ ■오사키 히로코지역에서 도보 6분 ■ ■부동전역에서 도보 10분 ■ 고탄다 역에서 366 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
アラカルトご注文の方 お一人・アミューズ代500円頂いております。 |
좌석 수 |
20 Seats ( 카운터 4석, 테이블 16석) |
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연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석) |
개별룸 |
불가 14명양위로 테이블측 전세 영업도 받고 있으므로 부담없이 문의해 주세요. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 앞에 재떨이가 있습니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2016.7.7 |
전화번호 |
03-6420-3380 |
비고 |
접대나 데이트 등에 최적인 차분한 공간에서 고기 요리 고집해 다양한 요리를 제공하고 있습니다. 고객의 요구에 따라 다양한 커스터마이즈 가능한 한 만들어드립니다. |
今日は相方と一緒に在宅勤務。あまり遠くに行けないので、近場で相方の希望する店に行くことに。昔カウンターでディナーを食べておいしかったこちらでランチをしてみたいと思い、再訪問。
11時45分ごろ、一番乗りだ。ただしその後から続々とお客が入ってくる。オフィス勤めの女性客が多いようだ。
五反田に引っ越してきてから、この店が新たに出来た記憶を思い出すが、もうオープン4周年と聞くと時間が経つのが早いように思う。
ランチメニューからパスタを洗濯する。Bのトマトソースパスタ(津軽とりと鶏ひき肉とナスのピリ辛トマトソース)を選択。相方はAのペペロンチーノ。これらをサラダとポタージュがつくセットで注文した。
店内はカウンターのほか、店の奥にテーブル席が空席ある。アクリル板等は設置されておらず、席数を減らしてもいないようだ。厨房には編集と、ホール担当の若い男性。食器類や店名の入った箸置きなど、ユーテンシルの細部がなかなか美しい。
サラダが出てくる。ピンク色のドレッシングにぎょっとするが、これは自家製のドレッシングで、ビネグレットのような風味がありつつ柔らかい味わいのドレッシングでおいしい。野菜も新鮮だ。
ポタージュとフォカッチャが出てくる。木製の皿はポタージュ置き場だったのね。フォカッチャは常温で、あまり印象には残らない。
トマトソースのパスタは、あっさりとしたトマトソースに、少し辛味の残る加減で、ハーブが終始効いていて香りが続く。津軽鶏とあるが、肉の旨味がソースを通じて伝わってくるように思う。麺はアルデンテで茹でられていて弾力が流石に丁度良い。
相方のペペロンチーノも、油分が気にならず、とは言え味わいの深いパスタ。海鮮に蕪という具材だが、蕪の水分で味が薄くなることもない。
いずれも上品な味わいで、近隣にあるハルモニアと比較すると甲乙つけがたいが、味がはっきりしているのは先方でこちらはより技巧が効いているように思われる。